晚上做完咨询的练习，忽然很想吃东西，便跑到附近超市买了一大包方便面，是韩国生产的，买它是以为酱汁的味道没有那么浓厚，深夜吃面，还是考虑了一番形象问题。
烧开水，泡好面饼，料包，待几分钟后，迫不及待地将泡好的面送进嘴里。居然吃出了小时候最初吃到的方便面的味道。
记得那时候还在上幼儿园，爸爸常常加班到很晚才会回来，到晚上，他会一个人到厨房煮面。那时，方便面还不普及，只有简易的包装，一个透明塑料袋，里面放了五块面饼，而面条煮熟耗时极少，下锅后立马就熟了，父亲将面盛出来，会喊我也吃一碗，我便屁颠儿屁颠儿跑过去，把面送进嘴里，香香的，不同于家里平常吃的面条的味道。
想到这个场景，内心就会有五味杂陈的感觉，骤然意识到父亲的爱---因为是他唯一的女儿,因为父亲一直是个很有能力的人，在那个物质还不算太丰沛的年代，父亲尽他所能地为家庭，为我提供着好一些的物质生活。新鲜的牛奶，可口的麦乳精，爽口的汤包，鸡胚宝宝素，巧克力蛋糕，还有前面提到的方便面......
长大之后觉得父亲对我的管束太多，慢慢对这些由美食留下的爱与呵护的记忆淡忘。牛奶和方便面的牌子与口味数都数不过来，麦乳精成了回忆中的美味，汤包馆的旧址已经完全不见踪迹，鸡胚宝宝素听着还觉得怪怪的......
然而，当这些记忆浮现出来时，会想起小时候吃着美食的我，能干并不断努力，承担家庭与工作责任的父亲，美丽并很会学习的母亲。
每到一个地方，遇到不同的人，总是有与之相关的美食记忆,对我来说，怀念一个地方的美食，便会由此怀念一种味道，怀念那里那时的人，怀念与美食传达的故事与情感。
网友评论