说文解字有云：粽也，芦叶裹米也。粽子，起源于端午节祭祀龙或伍子胥的祭品，后来楚人为了让投江过世的屈原遗体不被鱼类所食，就以粽子投江喂鱼，也有种说法则是直接以粽子祭祀屈原的亡魂。
我国传统粽子以米为主的食品，并用叶子包裹于其外。在中国，粽子是端午节应食品之一。一般是以竹叶包裹糯米或油饭、豆沙、绿豆、红豆、眉豆、黄豆、腊肠、咸鸭蛋、花生、栗子、玉米、猪肉之类，并水煮或蒸熟。
传统的南方粽（左）及北方粽（右）
随着社会经济发展，消费者需求多样化，“粽子经济”也就应运而生，市场为了迎合消费者的猎奇口味，打着创新的口号，纷纷在粽子馅料及口味上做出花样，生产出许多看起来并不传统的“奇葩粽子”。只有消费者想不到，没有商家做不到，下面就让我们看看现在市场上都有那些“奇葩粽子”：
一、榴莲粽
喜欢榴莲味道的人特别喜欢，不喜欢的人也非常彻底，简直就是两个极端。榴莲的味道和糯米搭配做成粽子实在令人难以想象。另外，不知道榴莲粽子在家里加热时会不会散发出不可描述的味道，可千万别让邻居闻到，要不然会产生误会的……
二、小龙虾粽
各位看官，麻辣小龙虾喜不喜欢？什么，你把我最爱的麻小包成了粽子？是的，粽子里装满了小龙虾球，当掰开粽子的那瞬间整个香味扑鼻而来，香辣的味道尽显鼻底，粽子是用荷叶包的，麻小的口感，糯糯的糯米，有嚼头的虾球，这口感…..酸爽！
三、水果粽
讲道理，水果馅的粽子应该并不稀奇，毕竟水果的汤圆、月饼还是很多的，但……这个桑葚乌梅粽AND蓝莓山药粽是什么鬼？蓝莓山药，一道名菜，后面加个“粽”，就不知道口感如何了，尝试过的朋友可以发表一下看法。
四、玫瑰腐乳肉粽
友情提示，图片中的粽子没有受伤，更没有滴上紫药水，事情是这样滴，外面的糯米吸收了红红的腐乳汁，带着一股醉人的甜味儿，里面有一大块玫瑰腐乳，玫瑰腐乳配上糯米，怎么说呢，三个字吧：很下饭！
五、排骨粽子
排骨米饭，哦不对，排骨粽子，相信很对人会喜欢，因为在吃粽子的时候还能啃上一块香喷喷的排骨，痛快啊。不过，想想以一大块排骨当做粽子馅，想想怎么觉得做粽子的师傅相偷懒，硬把排骨米饭两样做成一样的感觉~
六、韭菜鸡蛋粽
韭菜鸡蛋在“包子圈”一直如鱼得水，什么韭菜鸡蛋包子、韭菜鸡蛋饺子、韭菜鸡蛋灌饼，都相当受好评，自从出了韭菜鸡蛋月饼后，韭菜鸡蛋就一路被黑到底！那么韭菜鸡蛋粽子怎么样呢？味道如何？答：韭菜鸡蛋味的，因人而异。
奇葩口味的粽子走创新路线后到底能否迎合市场消费需求？对此多位网友持不同意见，有人表示，相比传统口味，他们更愿意尝试新的品种。“吃了那么多年豆沙小枣，是时候该换个新口味了。”同时也有不少网友称，“还是传统的原汁原味最好。”
传统口味的粽子也好，网红的奇葩粽也罢。在这要提醒大家的是，由于粽子是用糯米做成，黏度高、不易消化，像糖尿病、胃肠道疾病患者，要尽量少吃或者不吃粽子。对于老人、小孩等胃虚人群来说，吃粽子时，搭配上凉爽的白萝卜，可以起到通气、去积食的作用。端午粽子虽好，但不要贪多哦~
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