3月5日早间，周黑鸭在港交所临时停牌。周黑鸭发布公告称，“以待本公司看法回应一则有关本公司认为不实及有误导成份之报告的澄清公告”。原本就不佳的业绩数据，还被指“注水”？作为卤制品知名品牌，周黑鸭自2016年上市以来就颇受关注。
财报显示，2018年上半年周黑鸭经营业绩呈现全面下滑态势，期内公司实现收入15.97亿元（人民币，下同），按年同比下跌1.3%；毛利亦同比下跌3.1%至9.56亿元，毛利率则降1.06个百分点至59.86%；同时，期内公司拥有人应占溢利录得3.32亿元，按年同比下跌17.3%，净利润率从上年同期的24.78%将至20.76%。
周黑鸭总部位于湖北省武汉市。2018年中报显示，周黑鸭自营门店总数达到1196家，覆盖全国16个省份。其中，位于华中地区的门店有520家，占比43.4%。周黑鸭于2016年11月登陆港交所，当时周黑鸭确定的招股价为5.88港元，挂牌首日，周黑鸭股价大涨13.435%，报收于6.67港元/股、市值达到154.71亿港元。时隔两年多，周黑鸭的股价已跌至4港元之下。
对此，周黑鸭解释称，原因包括竞争加剧、门店老化、某些区域及部分门店客流量有所流失等。从现有数据看，2017年上半年，绝味食品的营收为18.51亿元，周黑鸭为16.18亿元，双方差距2.33亿元。而到了2018年上半年，这一差距扩大至6亿元，绝味食品实现营收20.85亿元，周黑鸭则为15.97亿元。
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