反季节蔬菜的大量涌现，让时蔬这个名字，变得越来越不能自洽。时蔬这名字，理应属于按照季节自然生长的蔬菜！但是，现在酒店的招牌菜，绝大多数用的却是反季节蔬菜。
你比如，家常菜里的芦蒿炒肉丝、清炒豆苗尖。这两种蔬菜，应该在春天上市才对，但酒店却拿它们做了招牌菜，在金秋时节供应堂吃，而且卖得很好！价钱却贵得离谱。一盘芦蒿炒肉丝要卖四十八块，一盘清炒豆苗尖还要贵，居然要五十八块。不过，这两道菜上得桌来，确实是记忆中的味道。完全是有机食品。豆苗尖和芦蒿的清香，超级调戏味蕾！
当然，事实上这些反季节蔬菜，也确实是采用了非一般的生产方式生产出来的。而且，产地标注的十分清楚：供港基地豆苗尖，供港基地芦蒿……
好了，一分价钱一分货。在超市，豆苗尖卖四十三块一斤，芦蒿卖三十五块一斤。所以，酒店的价格也就这样了。
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本文标题：时蔬不时
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