胆固醇是血脂的一种主要成分,胆固醇增高，长期的脂质在血管内皮沉积,还可以引起动脉粥样硬化,它是导致早发性和进展迅速的心脑血管疾病和周围血管病变的主要原因,患者青春期前就可以发生冠心病,甚至心肌梗死。血脂长期过高还可以引起胰腺局限性的细胞坏死,出现胰腺炎,急性坏死性胰腺也是可以致命的。所以一旦发现患者有血脂的异常,一定要通过积极的生活方式的干预,甚至是药物,将血脂控制到合理的正常范围。
胆固醇增高
主要原因：平时进食脂肪类的食物较多,运动量减少,体重增加,胆固醇增高的患者应该多忺水,减少血液的黏稠度,多食蔬菜水果和茶叶水,必要时服用降脂药。
应对措施：
1、平时多喝水，每日饮水1500-2000ml。
2、坚持运动，每周3-7次中强度运动，30-40分钟/次。
3、调整饮食结构，摄入不饱和脂肪酸为主，不饱和脂肪酸有减少血液中多余胆固醇的作用。减少猪肉、黄油等不饱和脂肪酸摄入。
不饱和脂肪酸食物名称：橄榄油、菜籽油、青背鱼及坚果等。
4、另外，积极摄取促进多余胆固醇排出的膳食纤维。膳食纤维为人体不易消化食物食物的总称。
食物名称：萝卜、黑米、糙米、牛蒡、南瓜、王菜、西兰花等。
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