选茶：古树秋香（2011年）
产地：云南澜沧县景迈山
克数：澜沧盖碗8.5g
外形：条索细长 嫩芽白毫尖上透着金黄
冲泡次数：16泡
第1-4泡：沸水冲泡10s
温杯要透，这样可以达到醒茶的效果，洗茶两遍。 公道杯香气四溢，长时间停留杯底，茶汤金黄透亮，一入口有种独特的香气，幽香如兰，茶汤细滑，回甘快，口齿之间停留着香甜的滋味，让人忍不住又想喝第二杯第三杯…
第5-9泡：沸水冲泡 6泡后每泡延迟10s
茶汤金黄透亮，入口甜感显，略带一点涩感很快又回甘生津
……
总结：古树秋香于2002年推出景迈山古树秋茶，至今持续推出七代产品，一款春茶与秋茶的拼配，谷花茶经传统工艺，独特调配制成。茶叶季节性的韵香与自然陈化的陈香会完美结合，独显芬芳，香韵绵长。
〔每日一茶〕12月4日
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