八百里秦川黄土飞扬，三千万人民吼叫秦腔，调一碗黏面喜气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔。
八百里秦川黄土飞扬早已改变旧日模样。跪射俑上的森林面积达1.33亿亩，森林覆盖率达43.06%，从黄沙肆虐到绿满山川。
初来乍到西安这座城市上学，土豆怎么可以煮了这样啃？生的大蒜怎么可以直接拿在手里吃？碗怎么这么大？像裤
带一样粗的面条里怎么没有菜？辣子怎么可以这么简单夹着白馒头就是一顿正餐？特别不可思议各种食材一锅炖煮。
持续很多年都是以局外人的心态看待这个“固守的城市固守的人”，那时候电视还算娱乐和了解讯息重要的工具之一，熟悉的同学朋友都知道我不看陕西台。
而今天，对于陕西的11个地市区107个县，如数家珍。对这个跪射俑绿色版图的关注了解远胜家乡的城市。
因为这座城喜欢上城里的人，还是因为城里的人喜欢上这座城。深深地爱上这座文化大气与都市魅力交相辉映，历史与现代完美结合的独具魅力的城。
“老婆，想吃什么？”
“油泼面。”
“亲爱的，今天去采了芨芨菜，做了鲜嫩美味的菜团、滋卷，煮好了，已在你楼下。”
“姐姐，今天冬至，包了几种你爱吃的馅料饺子，已在小区门口。”
“亲爱的，今天做了菜盒子，我觉得品相极好，已在路上，十分钟后到你家门口。”
从最初的排斥抵触，到今天几天不吃面食则会想念。北方的好友了解我不会做面食，时常做了热气腾腾的面点送到我家楼下，惊喜幸福之余享受饕餮面餐。特别惊艳那朴素无华白花花的面粉在一双巧手和一根旋转的擀面杖中变幻出一道道极具诱惑享誉海内外的陕西特色美食，尤其那层层叠叠高几米的精致花馍，堪称民间的艺术臻品。
“”三千万人民吼叫秦腔”，一方水土养育一方子民。黄土高原的人民，粗犷、直接，一声声吼唱酣畅淋漓。年轻时候，仅从表象看待事物，听见那秦腔，便觉是升级版的“面目狰狞”和“歇斯底里”。
渐渐地发现，每次去环城公园，会被那些从眉眼到一招一式100%全情投入的秦腔戏骨深深吸引，忘情地挪不开步子。不再本能地排斥她的土和粗犷，沉浸于浑厚深沉、悲壮高昂，缠绵悱恻、轻快活泼之中，感受到宽音大嗓，直起直落，也能体会到细腻柔和、凄切委婉。
2016年的春晚，谭维维的一首《华阴老腔一声喊》，将华阴老腔艺人推到了大众的视野。
陕西悠久的历史文化积淀，文化精神厚重，孕育出秦人的实在、质朴、耿直、务实，深深地融入在这饱满酣畅、动魄惊心的戏曲里。
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