晚上梦到吃大饼

我属于特别好养活的，吃穿住都不挑。

和我同一批到坦桑的一个哥们YL，则不同。

YL刚刚研究生毕业，一入职就要和我们一起出国。人长得胖乎乎的，特别喜欢郭德纲，国内有个女朋友。

YL是个吃货。

经常第二天起来告诉我，昨天晚上做梦又吃到什么国内的好吃的了。

讲过梦到吃大饼。

讲过梦到吃煎饼果子。

讲过梦到吃小笼包子。

讲的时候，绘声绘色，眼睛都眯起来，一脸陶醉，好像真的吃到了一样，哈喇子都快流下来了。连我这个对吃喝没啥感觉的人，都觉得有些馋了。

我当时有个特别强烈的感受，就是到非洲这种地方，对于我来说是艰苦。对于他这种吃货来说，真是残忍。

尤其在建设前期，人员物资都缺乏，大家都是轮流做饭。

最惨的时候，是和YL、S哥一起跑一整天市场。坐在一辆租来的破出租车满达市跑，一个区一个区跑，空调都没有，减震也不好。到处拍照、访谈、收集信息。回到公寓浑身酸痛，还得提起精神和S哥一起做八个人的饭。

当时做完晚饭后，连饭都不想吃，只想躺下睡觉。

后来终于在本地找到了一个中国厨师，吃饭的情况才有所好转。

可是，当时在坦桑尼亚，依然有很多国内的日常饮食因为原材料的问题而无法吃到。比如，豆腐这么日常的菜，在那边是吃不到的。豆腐脑、豆腐干、豆腐皮当然也都没有。

还有白酒也是非常珍贵的，都是国内同事来的时候带个一两瓶，非洲这边是买不到白酒的。我们后来都习惯喝红酒了，当地的红酒又便宜又好喝，很多都是南非的红酒。一大桶5L，人民币就一百多元，还有小水龙头，接起来很方便，还能保持味道，一大桶可以喝好久。啤酒倒是非常多，而且味道很好。

这是我们刚到坦桑尼亚的情况。后来随着中国人越来越多，中国食品也越来越容易买到，情况就改善多了。