要拍摄美食首先你最好选用一部相机，不是说手机不行，而是因为手机没有镜头、参数设置，可拍摄范围很小，所以一部相机是必须的。
首先介绍目前市场流行的技术参数，
流行相机类型主要有：1、单反相机 2、微单相机 3、卡片相机 4、无反相机
流行画幅有：1、全画幅 2、半画幅俗称APS-C 3、中画幅
作为入门级，考虑优先级：全画幅单反/微单 > 半画幅单反/微单 （原因：画质好，画面没有剪裁）
单反品牌考虑：佳能、尼康
微单品牌考虑：索尼
（原因：三个品牌的镜头群充足）
如果您带眼镜，视力一般，我更推荐选择微单，因为可实时取景，屏幕大，方便长时间拍摄。
作为单兵作战的摄影师，我更推荐选择微单，因为屏幕可以直接给客户看，自己进行摆盘调整也可以直接观察屏幕，方便调整。
我的第一部相机是佳能的数码相机A70，接着是佳能的半画幅单反350D，然后是佳能的6D，现在我使用的是索尼的a7II，使用已经接近3年了，相机也是6年前的产品，但a7II像素约2430万，拍摄出来的图像尺寸足够提供商家印刷菜牌、菜单，放到网上大众点评、饿了么、美团的点餐图也是绰绰有余，即使线下的广告牌、KT板也足够应付。
在整个拍摄生涯中你一定会换很多相机，接触到很多朋友不同型号的相机，至于完美的相机是否存在？答案是一定有的，那就是你使用最顺手的相机。所以作为入门，你不必要介意太多相机的参数，只要选用一部你承担得起费用，用的顺手的相机即可。
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