这个要结合武则天还没入宫之前,与女皇蒸凉面区分开来。可以选择她后来当上女皇之后,还喜欢吃蒸凉面,来编故事。
要抓住广元凉面不过剑门关这个点,强调女皇在宫中也吃不到正宗的蒸凉面。在一个炎热的夏日,女皇胃口不好,有点食欲不振,恰好最近从新疆进贡了一批面粉,面点师是新疆的,他就用兰州拉面的手艺制作了一份凉面,在女皇用膳的时候,吃了兰州凉面,让她想起了“夫妻米凉面”,从而让她想起了她的初恋。一碗凉面勾起了她的回忆,在那个无忧无虑的时候,一个青涩的爱情故事,一段美好的回忆。
从而重赏面点师傅,并且赐名初恋凉面。
消费群体恋爱中的青年男女,爱的见证,证明初恋,回忆初恋,和女皇一样的待遇,吃女皇同款的面条,爱她就带她吃女皇的初恋凉面,回忆初恋的人。
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面的意义长寿,长长久久的意思。红油象征着火热的心,凉面象征着青涩的爱情。
故事大概是这样的,
广元凉面
相传,唐朝高宗时,工部尚书武士之女武氏(武则天),14岁时,就被唐太宗选入宫中为才人。当时因君命难违,她不得不离开她自小青梅竹马的情郎哥常剑峰。武媚娘在幼时读书之余,常和剑峰一起游河湾,而河湾渡口有一家削面店,他们每次游河过湾,总要到削面店吃上一碗。因此与店老板混得熟了,经常边吃边淡论面的制作,一段时间后也对此有了较深的了解。后来,他们想夏天要是吃一种凉面该多好。于是便和面店师傅一起试验,终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。媚娘和剑峰高兴得抱成了一团,削面店师傅见此情景,便打趣这一对小情人:这面不如就叫“夫妻米凉面吧”恰巧这天又是媚娘的生日,夫妻米凉面就这样诞生了。由此传开,成为当地人人爱吃的地方名食。后来,媚娘去了京都长安。虽然她与常剑峰终未成夫妻,但夫妻米凉面却被流传下来。
后来,武媚娘当了女皇帝,还念念不忘“夫妻米凉面”,每逢生日,必命御厨给她烹制一碗食用,这样一直到她的天年,女皇蒸凉面仍然在四川广元被广泛食用,但在外地,几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。
俗话说的好,“凉面不过剑门关”。更说明了广元米凉面的神奇。离了广元的水土,哪儿都做不出广元凉面的口感。曾有人在广元市外试过,但口感极差,几经测试,再无人敢提在广元市外做出凉面,遂成广元特产。
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