要了解为什么过午不食，先看看各个时辰，经络是怎么工作的。
子时，胆把胆汁给换了，人就有一个清楚的大脑；打坐好啊！
丑时，肝把血给清洗了，产生新鲜血液（子、丑时最好进行右卧睡眠利于健康）；
寅时，(僧人们这时候起床），把血供给肺，肺朝百脉，也就是把营养和氧气输送给了全身，所以脸色是非常好的；这时诵经，有利于疏通全身经络；这时打坐，气养百脉！
卯时，人醒了，该排泄了，这时大肠经开了，正好排泄干净；
辰时，该吃饭了，胃经开了，利于消化；
巳时，消化完了该输送营养了，脾经这时动了；
午时，血液大量供给了心经，心经很旺，烈阳当空，在这种情况下，阳气最旺盛；打坐好啊！
未时，小肠经开了，心为火，脾胃为土，火生土，午饭吃完了，小肠赶紧给吸收了；
申时，膀胱经开了，大量的水分要走掉，喝水的好时间；
酉时，肾经开了，肾藏精华，也就是忙了一天，把一天的能量都存到这里来；
戌时，心包经开了，查一查有没有特务，也就是把一切邪的东西给清除掉；
亥时，三焦百脉都开了，需要休养生息，人正好开始睡觉。
过了中午阳气下降，阴气上升，吃了食物会使人阴气加重。
古人讲：早晨是天食，中午是佛食，晚上是鬼食。过午吃饭会使胃和大小肠内堆积垃圾，所以过午不食，是清肠的最好方法。因小肠和心互为表里，肠清则心清。
吃饭过饱或过了中午还吃饭，会使经脉不通。经脉不通，则身疲困乏、心地闭塞。心地闭塞，则道业荒废。
若17-19点吃晚饭，则使肾经不通，无法后转上升起命门火，形成污秽之精，助长爱欲。
19-21点使藏第八识之心包经不通，无法清除心脏周围邪气，久之，正居其内的心不能主神明，大脑思维被心包内之邪气所控制；
21-23点三焦百脉不通；
23-凌晨3点胆肝负担重，解毒换血功能下降，严重时影响睡眠，到了第二天凌晨3-5时阳气不易升起；
5-7时，肠道淤积的浊物难以排除，在体内形成毒素，进入血液和脏腑百骸，到了7-11时的最佳吸收营养阶段不思饮食，形成恶性循环，到了11-13时心负担重，阴阳相交不利。
所以过午不食，确实能保持头脑清醒、清心寡欲，利于身心轻盈明快。
过午不食，晚饭要不要吃？老中医来告诉你
导读：中医说“过午不食”，但是，现代人都是一日三餐，晚上不吃饭会饿，晚饭到底要不要吃呢？
“早餐吃得像皇帝，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，从这句话中我们可以看出晚餐早三餐中的地位，中医不提倡吃晚饭，外国人说“晚饭送给敌人吃。”，那么，晚饭到底要不要吃呢？
饭，乃填补之食，一顿不吃可是饿得慌啊。可是最近又有一个说法：爱吃晚饭会引起人类的疾病，并且还是许多疾病久治不愈的原因。这是个什么说法？现在人们认为晚上饿了就吃，是正常的，其实不是这样——晚上饿了不吃，才是正常的。
1
晚饭不吃，饿“治”百病不吃晚饭等于喝了免费的开胃汤
爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因，也是许多疾病久治不愈的一个原因。
许多人认为，晚间饿了就要吃东西。其实不然，晚间饿了不吃东西，才是正确的养身之道。中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点—13点，过了13点就不能再吃饭了。
饿了怎么办？可以喝果汁、吃水果。中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食，而是为了养生。
人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏，因为等于你喝了免费的开胃汤。这是大自然看见你不吃晚饭，而赏赐给你的，你不感到快乐吗？
紧接着，你饿一会儿就不饿了，大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗条了。这就是“晚饭不吃，饿治百病”的道理。
2
用脑子吃饭保健康
健康要从每一天开始，每天健康，就一生健康。
“用肚子吃饭求温饱，用嘴巴吃饭讲享受，用脑子吃饭保健康。”
吃饭不要用嘴吃，要用脑子吃，怎么用呢？一定要记住“能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。”
要做到七个方面：
第一，一定要吃好3顿饭；
第二，一定要睡好8个小时觉；
第三，每天坚持运动半个小时；
第四，每天要笑30分钟，身心健康；
第五，很特殊的，每天一定要会大便。人们只管这一头，不管那一头，它都是自然的，拉不出来你硬拉也不行；
第六，一定要跟爱人搞好关系，每天给爱人说3句他（她）喜欢听的话。老婆关系搞不好，你啥事也弄不成。当然了，女人也要跟老公搞好关系；
第七，不吸烟，不酗酒，每天齐步走。
3
人不是老死的，不是病死的，是气死的
人哪能不生气？人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊。高兴就要笑，不高兴就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现。假如人只有一种感情，这个人就不健康。
一个人感情很丰富，该怎么样就怎么样，但是你千万记住：
第一个不要过度，第二个过度了但是不要长时间，很快就调整过来，这才是健康的。
《黄帝内经》早就讲得很清楚：“怒伤肝，喜伤心，忧伤肺，思伤脾，恐伤肾，百病皆生于气。”讲得很绝。
很多人说老实话，不是老死的，不是病死的，是气死的。当不了官，气死了；提不了教授，气死了；赚不了钱，气死了；很多老年人为很小的事，气死了，我这里有很多例子。所以我说：
“人不能不生气，但一定要会生气；一定不要当情绪的俘虏，一定要做情绪的主人；一定要去驾驭情绪，不要让情绪驾驭你。”
4
世界上最好的食品是红薯
请大家记住一个原则，吃植物性的东西，一定要占70%—80%，动物性的东西只能占20%—30%。
我们现在相反了，所以很多病都来了，肥胖也来了，糖尿病也来了，痛风也来了。
不能不吃蔬菜，不吃水果，现在尤其是孩子不吃蔬菜，很多人没有吃水果的习惯，大家记住，一天两到四种水果，三到五种蔬菜，综合抗癌，保护心脏，这是21世纪营养新战略。
光吃肉不可取
红薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾经是得癌症最多的国家，为了把癌症减少，日本人想了很多办法，没有效果，最后慢慢找到了。
身放松，手臂缓缓下垂，至大
他们把所有蔬菜做了筛选，选出20种抗癌蔬菜，熟红薯、生红薯是第一号、第二号抗癌蔬菜、抗癌的、保护心脏的、软化血管的、通便的，都离不开这两样。
红薯
5
营养过剩一样中毒
营养过剩了一样中毒。你记住，一天吃东西有规定的：
每天一盘蔬菜，必须要八两到一斤；
每天两个水果；
每天三勺清油，不要超过25克；
每天四两米饭或四个馒头；
加上充足的植物蛋白质。
现在讲八杯水，每天一定要喝八杯水。
因为水就是人的生命。现在很多人不会喝水，渴了才喝。错了，一定有空就喝，不是渴了再喝。
八杯茶行吗？茶不行，八杯咖啡呢？饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶。千万记住，水是人的生命。
6
喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎
世界提出六种最不健康的生活方式：第一是吸烟，第二是酗酒，过量饮酒。
喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。大家记住，喝酒不仅伤肝，为什么喝酒多的人，记忆力不行，认知能力下降？因为大脑细胞大量死亡。一天一两白酒，这叫安全量。
少量喝还有好处，比如每天喝白酒一两，喝葡萄酒尤其红葡萄酒二两，啤酒半斤到一斤。过多了以后伤害身体，伤肝，伤脑，伤心，伤各个脏器。
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