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今年还没有去采茶,折娃娃苔

今年还没有去采茶,折娃娃苔

作者: 夜妄 | 来源:发表于2020-04-26 23:08 被阅读0次

    小的时候,经常要干一些农活。像晒稻,收稻,种油菜,打油菜等等,我记得就是割稻和砍油菜这些与利器相关的农活,妈不让干,怕伤到自己。其他的都干过。

    不喜欢干农活,太阳又大,活儿又多,家里田亩大,活都干不完,每次天没亮露水深重的时候下地下田,中午回家吃个饭,晚上天擦黑才回家。拿锄头拿到手起泡,厢亩子不停的走,凹凸不平的地磨得脚也起泡。

    所以不喜欢干农活。

    但这个时节,农活告一段落,就有我喜欢干的事情来了。

    清明前后,茶叶冒头,芽尖肥壮,正好实施砍头计划。

    采茶,我可是把能手。双手采茶,我也是练过的,技术没的说。家里的菜园,屋前屋后,奶奶种了很多茶树。农家的茶树,不拘长在什么地方,都是不修剪枝桠的,任其自由生长,所以经常能看见,鱼塘边边,厕所角角,长得枝桠乱颤的茶树。

    我们也是各种走位,荆棘深处,灌木刺林的钻,哪怕平坦处有长势很好的树芽,也不要,就要那难采的。披荆斩棘采出来的茶叶,我自认为长得好看的多。明明其实就一个茶叶样。

    这个时候的山上,也长满了蕨菜。长在我们这边的蕨菜,叫娃娃苔。有黏液,纤维多,口感脆,和咸肉一起炒,和腊肉一起炖,简直就是美味。记得大学上营养学的课,老师让我们写一道家常菜,我写了一篇《妈妈的娃娃苔》,我记得分很高。

    很有几年了,没有采茶叶,折娃娃苔,好想去。跟儿时玩伴一起。

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