在咱们汉语体系里,“吃”被极大地引申。
比如:工作叫饭碗;开除叫炒鱿鱼;嫉妒叫吃醋;占便宜叫吃豆腐;被起诉叫吃官司;拿人好处叫吃回扣;没遇着人叫吃闭门羹;没钱了都用吃土来形容……哈哈哈!
不管啥时候,只要聊到哪里有好吃的,也不计较是高大上的豪华餐厅,还是街边小吃摊,那些“吃货”都会把头伸过来问地址在哪里。
我自己也喜欢吃好吃的。今天忙了一上午,水都没顾得上喝一口,饿到前胸贴后背。
这不,路过小二饭店门口,看到炸得金黄酥脆的芋头东坡五花肉,经过蒸煮,再淋上祖传特质黄色酱汁,隔着10米就让人开始垂涎欲滴了。我来到店里,几乎是站着还没落座,更不用说细嚼慢咽,就食指大动、风卷残云、狼吞虎咽搞定一碗。邻桌一秀色可餐的女孩儿看得目瞪口呆,张大了嘴。
那咱们来看看这些引申的词和吃的渊源是什么?
1.垂涎欲滴:形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
出自老舍《赵子曰》第三章:“对面坐着一个垂涎三尺的小黑白花狗,挤眉弄眼的希望吃些白薯须子和皮。”
2.细嚼慢咽:本指慢慢地吃东西。引申:慢慢去体味。
3.食指大动:原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
出自《左传·宣公四年》:“楚人献鼋(yuán)于郑灵公,公子宋与子家将见,子公之食指大动。”
4.风卷残云:大风把残云卷走。 比喻一下子把残存的东西一扫而光。
出自唐·戎昱《霁雪》:“风卷残云暮雪晴;江烟洗尽柳条轻。”
5.狼吞虎咽:形容吃东西又猛又急的样子。
出自明·凌濛初《初刻拆慧扮拍案惊奇·刘东山夸技顺城门》:“十人自来吃酒……须臾之间,狼飧(sūn)虎咽,算来吃够有六七十斤肉。”
6.秀色可餐:原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。
出自晋·陆机《日出东南隅行》:“鲜肤一何润,秀色若可餐。”
最后我们来重新温习一下东坡肉的来历。
话说苏轼在杭州做官时,遇到天降大雨,江河决堤,湖水泛滥,他就组织百姓挖通河道,并且在西湖上筑了一道堤,防止湖水泛滥。当地的老百姓因为这件事感激苏东坡,在过春节的时候,大家不约而同来苏轼家里送肉送酒。
苏轼收到后,便叫厨师将肉切成方块,烧得红酥酥的,然后分送给参加疏浚西湖的百姓们吃,大家吃后无不称奇,把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。
如果身为父母官,能多做对老百姓有利的事儿,咱老百姓是不会忘记的。您觉得呢。
看到这,您是不是也想吃几块五花芋头东坡肉了,那就动手开始做呗。
关于吃的话题和故事还有很多、很多。也期待您的留言分享……
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