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传说中的皇后猪蹄大揭秘!

传说中的皇后猪蹄大揭秘!

作者: 幸福养生堂 | 来源:发表于2017-09-26 15:41 被阅读0次

传说中的皇点事后猪蹄是无油,无盐,少水,无任何化学添加剂,文火慢炖三小时,用皇后精锅一点一点逼出猪蹄里的油脂,保留满满的胶原蛋白,美味可口,Q弹不腻,具有养生美容的功效,健康达人也能当吃货,不用担心长胖。话说这么神奇,那具体是怎么做法呢?其实呢非常的简单,今天给大家揭晓秘密。

皇后猪蹄做法:采用新鲜好猪蹄,用碟新泡15分钟以上,去腥味,然后直接放锅里,加水能够淹沒猪蹄3分之2,加老抽20克左右,生抽1斤猪蹄(25毫升生抽)葱姜放一些,大料5个,辣椒放几个,香叶5,6片,花椒适量,小茴香一小捏适量就行,炖3小时,软硬程度可以根据时间来调整!

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