早稻与晚稻有何区别

    早稻和晚稻的区别主要有以下几点1：

    1. 品种不同：早稻一般用籼稻作种植品种，而晚稻一般以“杂优”为主，也就是杂交水稻。

    2. 生长周期不同：早稻的生长期为90-120天，适合7月之前生长；晚稻的生长周期一般是140天左右，比早稻多生长了一个多月，一般收割的时候就到了秋季。

    3. 对光照敏感程度不同：早稻对光照反应不是很敏感，可以在全年各个季节种植；晚稻对短日照很敏感，需要在长日照的季节种植。

    4. 米质不同：早稻的米质疏松，腹白度较大，缺乏光泽，比晚稻吸水率大，粘性小，糊化后体积大，食用品质比晚稻差；晚稻的米质紧实，腹白度较小，透明度较大，有光泽，吸水率小，粘性大，糊化后体积小，食用品质比早稻好。

      我们老家那边都是早稻！