目录：
1、花生是地地道道的土豆
2、花生为什么不叫土豆
3、“花生”这个名字为什么流行
4、土豆真的不是豆
5、土豆不是豆，为啥叫土豆
花生属于豆，又长在土里，为什么不叫“土豆”，而马铃薯不属于豆科，却占了“土豆”这个名字？
凡事必有因，但肯定不是因为如果花生叫土豆而担心土豆不知道叫什么。
1、花生是地地道道的土豆
花生，与大家同样熟悉的黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、豇豆等等一样，都属于植物学里的豆科，这一点是没有什么疑问的。也就是说，花生和各种豆本是一家人。
但绝大多数的豆的荚果是长在地面以上的，而花生的荚果却是长在地下。
大家知道，显花植物的果实是由子房在开花授粉后发育而来，子房壁发育为果皮，胚珠发育成种子。豆子的果皮只是豆荚，我们吃的是它们的种子。从这种结构上看，花生和其他所有叫豆的豆子，都是一样的。
所不同的是，花生有着独特的遗传基因，结果时喜欢黑暗湿润和机械刺激，因此会把子房深入到土壤，结出果实来。
由于地上开花地下结果这个显著特征，按“常理推断”，这个独有的特征正好是起名的由头。起名嘛，就是要抓住特征以区别于同类，那么叫“土豆”是再贴切不过的名字了。
然而地地道道的“土豆”偏偏不叫“土豆”，而叫“花生”。找谁说理儿去呢？
2、花生为什么不叫土豆
然而花生竟然不叫土豆，居然叫“花”生，好像其他豆子不是由花而生似的。“花生”这个名字，实在是不能概括花生的特征。
那么，为什么还要叫“花生”呢？
其实，“花生”是“落花生”的简称。人们还是看到“地上开花、地下结果”这个特点，认为是花落进土里才结的果，所以叫“落花生”了。
在一些方言里，花生被称为“老花生”甚至“老瓜生”，都是“落花生”这个名字的转音。
山东一带，人们称花生为“藏果”，很显然也是依据“地下结果”这个特点来命名的。“藏果”也被念转音了，所以“长果”又成为花生的另一个名字，其实花生的果实谈不上长。
清代人编写的江西省《南城县志》还记载着花生的另一个名字，叫“及地果”，也是抓住了花生落地结果这个特征的。另外，江西的考生有福了。
然而无论怎么说，“土豆”这么贴切的名字，难道古人就没有想到吗？
还真不要小看古人的智慧。
清代人为《本草纲目》写了本续集叫《本草纲目拾遗》，其中就白纸黑字写的是“土豆”。这下终于正本清源、名实相符了。
并且，至今福建大多区域的人还延用“土豆”这个名字。大家知道福建和台湾的关系，没错，现在台湾人也把花生叫土豆。
与“土豆”相似，云南人则称花生为“地豆”。这个名称被韩国人承袭下来，在韩语里，花生一直就叫“地豆”。
3、“花生”这个名字为什么流行
很显然，花生的别称很多，但“花生”这个名字最为普及，这又是什么原因呢？
简单地说，花生这个名称由来已久，在花生传入我国之前就已经有了。
慢，这话似乎有毛病。花生没传入我国，怎么会有“花生”的名字？
此花生非彼花生也。
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