人间有味是清欢

记不清从什么时侯开始喜欢上了烘焙。轩轩小的时候，特别喜欢吃甜食，吃完经常会不舒服。记得有一次吃了奶油蛋糕，第二天就发烧了，后来才发现他一吃奶油就发烧，慢慢开始知道人造奶油，也就是反式脂肪酸，人体很难分解和消化，但很多甜食里都添加这个，从那时开始决定自己动手做。从一个烘焙小白到现在，一转眼差不多十年了。还记得第一次做蛋糕，硬的没法吃，又舍不得扔掉，浪费了好多个鸡蛋。后来家人的生日蛋糕基本都是我亲手做的，轩轩有时也跟我一起做。

现在空闲时会经常烤一盘面包或是一盒饼干，给孩子们当零食吃。看着孩子们吃，闻着满屋子的香味，就是心底最大的满足。

这次疫情不能出门，我好像没受多大影响，也没觉得不方便。可能在忆江南呆的时间长了，逛街购物吃饭不方便，很少出门购物，早已习惯了这种自给自足的生活方式。人间有味是清欢，过度包装的食品，各种添加剂的零食，快餐外卖肯定是吃不出清欢的味道。其实清欢何尝不是一种回归简单的生活方式？

和家人踏踏实实过好每一天。