周清包子铺现在的生意还是很景气的,但是谁都有野心的,周清也不例外,尽管包子铺包子的花样很多,客源也很多,但周清他还年轻,不满足于只买包子,一次偶然的机会,周清交到了一个四川厨师朋友,该厨师还会炒火锅底料,并且味道那叫一个绝!
于是周清打算在包子铺附近租赁几间店铺来开火锅店,这样就早上卖包子,中午和晚上卖火锅。每一桌吃火锅的免费送一盘特色包子,而且周清也是靠卖包子才真正丰富起来的,那火锅店的名字也就不改了,就叫周清包子铺。包子铺的生意因为有之前周清包子的热度,以至于火锅的生意也不错。
但寒冬来了,越来越少的人愿意出门了,周清想着要不去入驻美团或是饿了么?让顾客能足不出户也能享受到美味。可是我告诉他不用去入驻美团或饿了么,趁着上次网红表妹视频拉来的粉丝,可以建一个周清包子铺官方的公众号,并对前一万个粉丝提供火锅配菜满100元减50元的优惠券来吸引更多粉丝,在公众号中做一些推文来介绍与包子和火锅相关的知识来吸引顾客,同时顾客们也能在公众号上像在美团或饿了么上点外卖,也就是顾客们在公众号上选好需要的食物,然后提交订单,包子铺员工开始配食材,然后由本店的员工配送到顾客所要求的地方,在顾客需要的情况下,本店员工亲自为顾客搭锅并解决顾客对此单的疑问,当有顾客对我们的食材或是服务等不满意时也能通过公众号反馈给周清,让周清扬长避短,不断让周清包子铺办的越来越好!
周清包子铺采用了“公众号+实体店”的经营模式,并且当公众号粉丝达到一定人数之后,不仅能赚流量,还能帮其他一些企业做推文,然后牟取更多利益。
这样一来,周清包子铺的生意开得如火如荼。周清心里乐开了花!
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