各位爸爸妈妈，大家端午假期好！我是阳阳妈妈。
说起孩子吃饭，估计很多妈妈都有“血泪史”。阳阳马上就要两岁了，直到最近，我感觉这个小东西吃饭才上道儿。在阳阳吃饭问题上，我犯过错误，有过无底线妥协，走了各种弯路，进行一次又一次的喂养行为纠正，最终取得了今天的小成果。
今天，我写这篇小文，就是为了跟大家说说：妈妈怎么做，才能让1-2岁的孩子好好吃饭。
必须承认，我的孩子就是小食量。
根据奶粉罐上的推荐量：10~12个月，每天推荐240毫升*5次的奶量，我养的两个孩子，根本就达不到这个推荐量。我的两个宝贝从出生开始，每天最多奶量也没有超过700毫升。虽然我一直本着“一岁以内以奶为主食”的思想，可是加上辅食以后，她们吃奶就更少。可事实是，这两个孩子都生长良好，她们生长曲线一直沿着50%百分位，顺利发展。如果您想评价自己孩子的生长情况，请点击这里“生长发育”
所以在此，对于中国宝宝，我更倾向于香港政府的喂养指南：12~24个月宝宝，每天奶量保证在360-480毫升，分三次喝完，既不影响宝宝生长，也不影响宝宝对其他食物的食欲。
出现贫血，并不是都需要服用铁剂。
1岁左右出现贫血的宝宝很常见，但并不意味着这些孩子就有什么大问题，或孩子的监护人有弥天大的失误。因为食物结构转换，这些孩子多是由于食物种类和摄食量不足引起的贫血。
根据美国儿科学会的建议（美国宝宝吃的奶量明显多于香港宝宝）：如果1岁以后的孩子，每天喝720~960毫升，甚至更少的奶，就不必担心孩子贫血。但是，如果喝奶超了960毫升，而且妈妈无法让孩子吃含铁丰富的食物，孩子就很可能会贫血了。
一般情况下，如果只是轻度贫血，血红蛋白在100g/L以上，则尽量通过丰富食物种类，多进食含铁食物的方式来进行改善。
还有一种很重要的情况阳妈需要说明：很多妈妈是在社区或者私立医院给宝宝查的血常规。因为不同医院使用检测机器不同，所以，不同的机器，由于清洗的及时程度，质量控制做的程度是有很大差别的。所以阳妈建议，如果怀疑宝宝贫血，应选择同一家大医院，连续监测，才有意义。
如何安排孩子的饮食节奏？
正餐和加餐：
孩子每次进食的分量不多，因此每天要给宝宝安排“早午晚”3餐正餐和2-3次加餐。
正餐后两至三小时，给孩子吃健康的加餐，加餐量不要太多，也不要太频繁(否则会影响正餐食欲），应该作为正餐的营养补充。
但是：
孩子的饮食规律仍然多变，比如早餐吃的很多，中餐和晚餐就不好好吃；或者某一天吃的多，而在接下来的几天食欲都不好，就是所谓的“猫一天狗一天”。这些都是正常现象，妈妈暂且不要考虑是否给孩子吃助消化的药物，先让宝宝自行调节。一般真正的三餐习惯形成，往往是在2岁以后。
怎样选择加餐食物？
可选用较少于正餐食用的食物，比如红薯、玉米等，使食物更多元化。
加餐应避免较甜的食物，否则会影响正餐食欲，同时增加蛀牙的机会。
果汁糖分高，孩子每天不可暍多于120毫升，更不应以果汁或含糖饮品代替水。
可多选水果、牛奶、原味乳酪、芝士、面包、馒头、麦片、红薯、玉米片，原味饼干等。
加餐形状可以更加适合宝宝抓握，让孩子在愉快中享受美味。
不要照书“死卡”月龄，而应该按孩子的咀嚼能力准备食物
“槽牙”决定孩子的咀嚼能力。因为孩子长牙早晚各异（三岁之内，20颗乳牙全部萌出都是正常的。），所以如果孩子的槽牙经已长出，可让他试吃家人的米饭和碎菜。如果还没长出来，那么食物形态还是应该以“泥糊~剁成沫的肉菜”为基础。
示例如下
1岁的孩子：
稠粥或软饭
剁碎的肉和菜
1.5岁的孩子：
软饭
剪碎的蔬菜和肉
切成薄片的水果
2岁的孩子：
米饭（硬度与成人所吃的相当）
短面条
肉粒和菜段
如何预防宝宝噎或者呛到？
“噎”和“呛”这两个词虽然看起来是两个概念：“噎”往往指食物因为过大或者过干，而卡在食管里。“呛”是指异物进入气管，导致呼吸道梗阻而引起一系列反射。可是对于这两种“卡”，孩子的表现常常无法区分。比如宝宝可以都可能出现呕吐，咳嗽等症状。但最可怕的是，如果异物大小刚好卡在孩子主支气管，那真会在几分钟之内要命。
强烈建议，这些必须在5岁以内的宝宝食物中回避：
果仁、花生、小颗粒的糖果、瓜子、果冻、有弹性的肉丸、香肠、棉花糖、口香糖。
这些行为非常危险：
边走边吃、吃饭时大笑、吃饭时大哭。
“能吃饭”并不代表“会吃饭”，需要让孩子学会“好好进餐”。
做好餐前准备，让孩子安顿心情：
与孩子一起收拾玩具、聊天、洗手。
提供适当的进餐环境，关上电视，移走危险或不必要的物件。
让孩子安坐在自己的座位。
为孩子安排多样化的食物，因为他们会从食物的外观来认识食物，以判断吃不吃。
订立进餐规矩：
订下进餐时间表，尽量让孩子定时进食正餐及加餐
多与孩子一起进餐，当他看到家人在吃同样的食物，他会较愿意尝试。
正餐前2小时内不要让孩子吃其他食物。
设定每顿饭餐的时限约为30分钟。
爸妈不必忧虑：
1~2岁的孩子食量不大，一般20至30分钟内便吃饱。正餐之后两至三个小时，他们又再有定时的加餐，只要配合营养丰富的食物，他们便可以得到合适的营养，而且吃得开心！
让孩子轻松地进餐
进餐时与孩子交谈，形容他在吃什么，并赞赏他做得好的地方。
避免经常催促、批评孩子。
如孩子表示已吃饱，应停止喂食。
让他自行进食
你可以：
准备两支匙羹，一支给他学习使用，一支用来喂食。
在孩子舀食物时，替他扶着餐碗，并以喂食用的匙羹协助他把食物舀进他的匙羹，然后让他自行把匙羹放进嘴里。
当孩子逐渐掌握舀食物的技巧，你便可减少协助，并引导他自行扶着餐碗。
孩子动手自行进食，你应即时赞赏他以作鼓励。
孩子吃饱了吗？当孩子有以下反应，就可能表示他已吃饱了：
不再专心进餐。
含饭。
持续玩弄食物。
摇头、推开匙羹、发脾气、嚷着要离开座位。
以说话表示已吃饱，如“饱饱”。
如何处理孩子偏食的问题？
为什么孩子会偏食？
抗拒吃陌生的食物。
对食物的喜恶较强烈。
对某些食物的质感或味道较敏感。
喝奶过多，以致没兴趣吃其他食物。
你应该：
与孩子一起进餐，和他一起吃他抗拒的食物。
每餐提供三至四种食物给他选择。
尝试不同的烹调方法，如把菜做成菜蓉汤。
多让他接触食物，如看食物的图片和触摸食物。
不应该：
把孩子不爱吃的食物混在他爱吃的食物中哄他吃。
以零食来换取或奖励孩子吃他不喜爱的食物。
强迫他进食。
在孩子不愿意吃时，以他喜爱的食物来补充。
只提供他喜欢吃的食物。
倚赖“偏食配方奶粉”（比如雅培的小安素）来解决“偏食”问题。
喂饭时，你是否掉入过这些陷阱？
为了让孩子多吃一点，不少家长会使用不同的喂食方法；部分做法表面上好像即时奏效，实际上却会妨碍孩子养成良好的饮食习惯，将来可能衍生更多问题。
在孩子刚睡醒或正玩得兴高采烈时喂食。
解析：
孩子心理上尚未准备好进餐，会发脾气，对进食反感。
建议：
餐前10分钟，与孩子一起做餐前预备，让他安顿好心情才进餐。
经常与孩子分开进餐。
解析：
时常单独吃饭，会减低孩子吃的意欲；与家人互动的机会减少，日后难适应多元化的成人食物。
建议：
安排照顾者与孩子一起进餐。
当孩子正餐吃得少，过后便给他喝奶或吃他喜爱的食物。
解析：
孩子会误以为“只要不吃正餐，便会有喜爱的食物吃”，以后更不愿吃正餐的食物，养成偏食习惯。
建议：
每餐提供多种食物供选择；如果有必要，可以提前加餐时间。
用玩具哄孩子吃饭，追着他喂食。
解析：
孩子容易养成边玩、边走、边吃的坏习惯，还会依赖别人喂食。
建议：
让孩子坐在餐椅上吃；他表现吃饱便停止喂食。
给孩子的饭菜分量过多。
解析：
要他勉强吃下所有食物，他会倍感压力。
建议：
先给孩子少量食物；等他要求才加添加。
只提供孩子喜爱的食物。
解析：
过分迁就孩子的口味，会助长孩子偏食。
建议：
每餐同时供应他习惯吃和未接受的食物。
不让孩子自行进食。
解析：
孩子缺乏参与，感到进餐没趣，便会容易分心，这更有碍他掌握自行进食的技能。
建议：
就算孩子未能纯熟地运用餐具，你亦应给他机会自己尝试，让他逐步掌握进食技巧。
说孩子能吃饭，只是说明这个宝宝有张口吞咽的能力。但是，吃饭习惯的养成，是必须去培养的。如果刚开始没有养成，妈妈也不必介怀，慢慢纠正，宝宝会逐渐适应新的吃饭方式和节奏。希望阳妈今天的相伴能让您在育儿道路上快乐前进！
关键是：妈妈要尝试去改变。
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