文/陈彩霞
第一次包饺子,手忙脚乱的。虽然卖相不好,但味道还不错…
这20多年来,都没有自己包过饺子。都是吃闺蜜、妈妈、姐姐、嫂子她们包的饺子,每次说帮忙,我妈都会叫我走开……主要是她觉得我包的不好看,影响其他饺子的形象…
目前我在广州,疫情比较严重,所以无法吃到家人包的饺子,只能自己丰衣足食了。
在小红书一看就会,一学就废……
首先,买了2块钱玉米、2块钱香菇、3块钱的饺子皮、2块钱红萝卜、5块钱的猪肉。
把玉米掰开,把香菇红萝卜和猪肉给剁碎。全部剁好之后,然后炒一下红萝卜和香菇,因为我个人觉得这样可能会香一点。
接着,把玉米香菇猪肉红萝卜放在一起,倒入耗油,一点酱油,还有盐,撒点鸡粉,搅拌均匀,就开始包饺子了。
包好之后,就装好,放在冰箱里面,大概能吃3-4餐吧!
先煮几个吃先~嘻嘻毕竟有时下班回来感觉太累,不想弄吃的,就煮几个吃,自己做的味道还是很满足的。
以前总觉得啥都不会,这也不会,那也不会。可当一个人真正独立开始生活之后,其实啥都会,因为无人可依赖,无人可替代。所以,凡事都要自己想办法去解决好。
当这样的状态维持久了之后,就真的习惯了。也不想依靠谁了,更不想把自己想要什么给寄托在别人身上!
奔赴山海,保持热爱,在繁华中自律,在落魄中自愈。
作者简介: 你好啊,我是Anna,一位独立行走的96后,工作上是一位编辑工作者,生活上是一位平凡记录者。这里有我一路成长经历和三观,这一路披荆斩棘,只想成为自己喜欢的模样。热爱写作、跑步、爬山、做志愿者、坚信写给自己看的作品才是最好的!
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