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近日,大势能营销创始人李科成受北京沱江小镇餐饮公司创始人李桃芝邀请,莅临沱江小镇呼家楼总店与高管团队进行深入交流。
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上午李科成老师针对沱江小镇现阶段存在的经营问题进行了针对性地解答。李老师一针见血地指出,随着流量红利的消失,无论是线上企业还势线下企业,都面临着引流难、拓客难的问题。李老师以小米手机创始人雷军为例,强调过去营销的核心是抓住客户的注意力,而未来营销的核心则是提升创始人的影响力。建议沱江小镇要以湘菜文化为核心,通过创始人的个人IP打造,培养沱江小镇的湘菜粉丝群。运用反向思维,通过锁定终端客户,来推动沱江小镇在全国市场的招商扩张。
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通过与创始团队一整天的深度探讨,李科成老师将沱江小镇主打产品定位为“湘鱼头”,并运用爆品思维将沱江小镇的招牌菜品“新鲜大鱼头”升级为“双鲜湘鱼头”,广告语为“双鲜湘鱼头,地道老湘味”。这一营销方案获得了沱江小镇高管团队的一致认可。
据悉,沱江小镇是一家源于湖南的地道湘味餐饮企业,主打食材全部来自湖南原产地,创始人李桃芝本人从事餐饮行业30年多年,沱江小镇只为还原最地道的湖南“老湘味”,目前在北京已有三家店面。
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