自己晒的笋干,泡发了24个小时,高压锅又煮了30分钟,吃起来还是没有买的嫩,到底什么原因不知道?
有没有自己晒起来吃的时候像买的一样的,求解!晒的时候用盐水煮了一下,晒干的,我在想难道应该煮熟了晒干吗?是不是晒的过程出错了?
也不是晒的整个的笋,切的稍微有点厚,不是笋丝,是笋条。好几斤呢,我试了两次了都不理想,丢了可惜,再挣扎一下,大家有没有好方法?
自己晒的笋干,泡发了24个小时,高压锅又煮了30分钟,吃起来还是没有买的嫩,到底什么原因不知道?
有没有自己晒起来吃的时候像买的一样的,求解!晒的时候用盐水煮了一下,晒干的,我在想难道应该煮熟了晒干吗?是不是晒的过程出错了?
也不是晒的整个的笋,切的稍微有点厚,不是笋丝,是笋条。好几斤呢,我试了两次了都不理想,丢了可惜,再挣扎一下,大家有没有好方法?
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