美文网首页
美味的面圆子汤

美味的面圆子汤

作者: 清雨微尘 | 来源:发表于2023-01-28 22:45 被阅读0次

我记忆中小时候吃过一次面圆子汤,回想起来的味道鲜美可口,让我终身难忘。

小时候和爷爷奶奶生活在一起,奶奶突然中风偏瘫了,那一年我爸也意外去世了,奶奶就终止了治疗,基本的生活也能自理,还能慢慢做点力所能及的家务,做点简单的饭菜。

我爷爷种着一大片菜园子,爷爷一个人种菜卖,奶奶不能再去卖菜就一直待着家里,每顿饭大部分的菜都是煮一锅少油少盐不加味精和辣椒的白菜就吃饭了。

一天,我哥带了一个同学回家,那一顿饭奶奶亲手做了一盘面圆子汤,那时候是没有肉来招待的,我在一边给奶奶打下手,又是调面糊,又是往锅里倒油,奶奶不急不忙地操作着,面糊在油锅里被炸得成金黄色圆鼓鼓的一个一个的,捞出来后,倒了锅里的油后又往锅里加水,水开后放入炸好的面圆子,加入盐,奶奶又特意让拿味精和油辣子,她拿稳了罐子小心地用勺子适量加入,用锅铲搅拌均匀,再稍微煮一小会,撒入葱花 ,就交代我拿碗筷,叫开饭了,大家围在一起就吃饭了。

一尝那面圆子汤真是太美味了,我们吃得真是太满足了,那次我对奶奶真是刮目相看了,平时奶奶才不会做这么复杂的菜,都是看在哥哥带同学回家才会心甘情愿地去做。

后来哥哥辍学了,也不经常回爷爷奶奶那,奶奶再也没做过面圆子汤,那唯一一次的美味的面圆子汤的味道,永远忘不了!

相关文章

  • (四)特色小吃

    贵阳特色美食主要有:酸汤鱼、肠旺面、酸汤丝娃娃、豆腐圆子、花溪牛肉粉、玫瑰冰粉。 酸汤鱼。是苗族特...

  • 萝卜圆子汤

    自古便有冬吃萝卜,夏吃姜之说。萝卜具有下气、消食、利尿、润肺祛痰、解毒,生津之功效。所有萝卜也是宝。菜市场,...

  • 如皋特色

    发菜 塌地菜 香肠 藕粉桂花圆子汤

  • 流氓诗人

    街上的人很多 买家具的也不少 寒风刺骨 吃一碗圆子汤吧 圆子汤很好吃 真的好吃 给大伯崭新的一百元 大婶乐呵呵...

  • 幸福而美味的早餐

    绿豆汤,白木耳,鸡蛋饼,紫薯粥,海鲜面,幸福而美味的早餐^_^

  • 2酒酿圆子汤

    每次在外面吃饭我总喜欢点个浓稠的汤,总感觉喝了汤这顿饭才算结束。之前迷恋西湖牛肉羹,最近偏爱甜食,爱上了酒酿圆子汤...

  • 巧制美味面片汤

    各位美食家,上面是成品图片,感觉味道怎么样? 反正我是一口气吃了两大碗!至于做法,超级简单,且看...

  • 打卡:新梅华茶点永旺新区店

    枫镇大肉面配虾仁 汤汁很足,大肉陪配少许的酒糟,味道很新奇,虾仁很新鲜。 桂花赤豆小圆子 赤豆很绵,甜甜的

  • 贵州小吃有哪些?

    肠旺面 雷家豆腐圆子 荞灰粽子 洋芋耙 炒(烤)蜗牛 豆沙窝 丝娃娃 花溪牛皮粉 恋爱豆腐果 毕节烙锅 酸汤鱼 羊...

  • 营养美味的面疙瘩汤制作流程

    主料: 面粉(也可以面粉掺点小米粉或/和玉米粉)加一个鸡蛋、水和成面糊。面糊的稀稠厚度一般以当匙子挖起面糊时,在匙...

网友评论

      本文标题:美味的面圆子汤

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tsuuhdtx.html