2018.02.02
今天已经是来苏黎士第二天了。夜里下了一夜雨,气温低了很多,最高温4℃,最低温到了零下5℃。
天气很冷,嫂子下午在家,今天不出去了,在家给家人包包子。
芸豆肉的馅料,一种馅料用嫂子家乡的调味面酱(辣味)调味,是微辣的,准备嫂子、晓润和我三人吃。一种馅料用酱油调味,给哥和两个孩子吃。
结果包的时候把两种馅料记反了。给孩子们的包成了微辣馅料的了,盐也放少了。但不是太辣,只是有点淡。多多吃了一个,说辣(看来多多还是能吃一点辣的)。我们都尝了一下,不仔细品吃不出辣来。
另一种酱油调味的味道非常好,第一锅全吃完了。嫂子还没有吃我也只吃了一个。余下的面都包成了不辣的。
两锅包子包完,面就已经用完了,剩了三分一馅料,两种合在一起,准备第二天包饺子。
今天做包子时有一个小插曲。嫂子约的5:00去和多多的老师谈话,相互交流多多在家和学校的表现。结果忙于包包子给忘了,直到老师5:20打家里电话嫂子才匆忙赶去。老师对多多在学校的表现非常认可,德语很好(如果继续好,可以跳过二年级德语课),喜欢帮助同学,音乐不错特别是钢琴。
网友评论