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时尚之都曼谷&吴哥的微笑

时尚之都曼谷&吴哥的微笑

作者: 唐_3722 | 来源:发表于2020-04-08 15:23 被阅读0次

    ​忙到无心顾及其它任何的日子,毫无防备地就迎来了2019十一假期。万分难得的假期绝对不能眼睁睁看着荒废,那是对假期多大的不尊重。于是火烧眉毛地找旅行目的地,最终选择先飞曼谷吃吃逛逛,再飞暹粒看吴哥的微笑。

    Part1. 曼谷篇

    对曼谷的爱真是直接明了,泰式奶茶、冰咖啡、泰国菜,通通大爱。上次游玩匆匆,这次目的单纯,纯为了吃。下飞机安顿好,搓搓手激动地觅食去。

    No.1 Inter

    餐厅位于超级热闹的暹罗广场旁,到店时还未开始营业,一群人乖乖坐在外面的长椅上等候。等到11点营业时,店内的座位火速般坐满了。

    泰式奶茶

    骄阳似火的天气,一杯冰泰式奶茶一口气喝下肚,一下子神清气爽。

    冬阴功汤

    真的是好大一碗,大虾鲜嫩Q弹,汤酸而清爽开胃。

    菠萝炒饭

    米饭和各色配菜(豌豆、虾仁、鸡蛋、肉丁、韭菜等等)味道融合在一起,每一口都不单调。

    猪颈肉

    肉质外酥内嫩,蘸上一点泰式酸辣酱料,绝配。

    No.2  After you Dessert Cafe

    一心冲着颜值去的,而看到实物时果真不会让你失望。点的芒果糯米冰沙,金黄的芒果冰沙上浇上乳白的奶油、再加上一片绿薄荷叶点缀,像一只软萌的小白兔,瞬间将你的心萌化。

    另外提供清淡的奶油和芒果酱可自行调味,迫不及待挖一勺送入口中,口感香甜、绵密细腻的冰沙,让你的味蕾瞬间得到极大满足。更惊喜的是扒开外层的冰沙,内层还有软糯的奶香四溢的糯米在等待你的宠幸。吃个甜品而已,可是真的心情被治愈得很愉悦呀。

    No.3  水门市场的船面

    夜幕降临,体验一把曼谷的轻轨,坐轻轨去吃船粉。从胜利纪念碑站出来,穿过长长的天桥,下来再走到河边的小巷,就到船面一条街了,人那叫一个多。

    粉圆的扁的粉,汤底的干拌的,口味酸的辣的咖喱的、浇头有牛肉的鸡肉的猪肉的等等。好在一碗船面就是一口食,让你毫无压力挑选各式各样的口味尝个遍。吃完后瞅一眼桌旁堆都高高的被扫荡光的碗,检验一个纯正吃货的时间到了。

    No.4  米其林一星街头小吃-jay Fai

    要吃上这家,且没有提前预订到现场取号排队等候的话,那简直是对你耐心的极大挑战。慢悠悠散步后差不多2点不到到店,取号后坐在店外等候。终于等到开始营业,得以见到万众期待的厨师-70多岁高龄还亲自掌勺的护目镜老太太痣姐,肃然起敬。开始做菜,围观的群众乌压压一片。打量好一会做菜出餐叫号的无比缓慢的速度,这要吃上得等到何年何月。于是决定先去溜达一圈喝过下午茶再返回查看战果。

    天色已晚近七点时返回,还是没有排上。等待,无尽的等待。等到8点,终于轮到了,落座再等待菜上桌。一顿饭等六七个小时,真是等你等到天荒地老海枯石烂。

    蟹肉煎蛋卷

    人民币200多一份,纯蟹肉,真材实料。可能是口碑太好,且等待时间太过漫长而期待过高,等到实际品尝时并没有期待中的惊艳味道。

    咖喱蟹肉

    这个味道个人感觉就更普通了。为了吃等这么长时间,这样的体验估计人生仅此一次,咱找个人少又好吃的地儿省点心不也挺好的么。

    在星爸爸看到就爱不释手的小熊水杯,杯身的图案也好清爽好夏天,好不容易才忍住没下手。

    Terminal 21 Shopping Mall

    吃饱喝足何处去,遍地开花的商场任你逛到腿软。Terminal 21是一个大型综合购物商场,仿照机场航站楼模式设计,每层分为不同的城市主题。共9层,主题分别是加勒比海岸、罗马、巴黎、东京、伦敦、伊斯坦布尔、唐人街等等。

    午夜时分依然川流不息,人潮汹涌,不血拼到最后一秒不罢休。

    Part1. 暹粒篇

    飞机降落前窗外的风景,蓝天白云绿树红房顶,生机勃勃。

    No.1 洞里萨湖

    下飞机后等待师傅接机,一不小心就闹了个乌龙。收到消息说师傅已经抵达,但找了一圈又一圈死活找不着。时间过了很久很久,定睛发现一个略带眼熟的姓名拼音,上前确认后果不其然就是接我们的师傅,可怕的是姓名拼音拼错了,难怪一直找不着。

    抵达酒店后天色渐晚,在司机师傅的介绍下,临时决定去洞里萨湖看日落。坐船经过无数个水上小屋和在脏水里玩耍或乞讨的小孩,心里说不出的滋味。不过等船驶向湖面深处,等待夕阳西下的日落唤回了丝丝美好。

    船停下来,坐在船头,吹着傍晚的微风,静静地,看日落将湖面一点一点染红,再慢慢落到湖面之下。湖面的尽头,是水天相接的地方,一只渔船悠闲地航行在天际,时光悄然在此刻慢下来。

    No.2 高棉厨房餐厅

    从洞里萨湖游玩返回酒吧一条街,来到超人气的高棉厨房餐厅享用晚餐。很幸运到店稍等片刻就有座位,座在二楼室外的长廊上,吹着风享受着夜色。

    芒果+牛油果奶昔

    优哉悠哉等上菜的间隙,先喝一杯奶昔开开胃。

    柬式凉皮春卷

    开胃前菜,清爽可口。

    黄咖喱牛肉

    浓郁的咖喱汁浇在白米饭上,就着炖得软糯的土豆、红薯、胡萝卜一起送入口中,素菜感觉比肉要好吃。

    鸡肉AMOK

    这道作为最受欢迎的传统高棉美食之一的特色菜,鸡肉、各色不知名的蔬菜、椰汁烹制而成,奶香浓郁。

    猪肉蔬菜汤

    猪肉、茄子、空心菜,加上不认识的小瓜,汤味微酸清淡。

    No.3 通王城

    吴哥通王城又叫大吴哥,始建于9 世纪,占地近9 平方公里,是国王阇耶拔摩七世所建的国都,也是吴哥文明光辉时代结束前的最后国都。据元朝使节周达观的《真腊风土记》所形容,十三世纪末年的大吴哥城到处繁华热闹,建筑物金碧辉煌,较当时中国元朝的城市也毫不逊色。

    大吴哥城共有五道城门,门上四面皆刻有佛像,门外两旁是长长的一排石像,本身已是著名的景点。大吴哥城内散布多处吴哥遗迹,较著名的有巴戎寺(Bayon)、巴芳寺(Baphuon)、空中宫殿(Phimeanakas)、战象平台(Terrace of the Elephants)和癞王平台(Terrace of the Leper King)等。

    通王城城门

    巴戎寺

    巴戎寺(Bayon)坐落于吴哥通王城之中心点,其回廊东西长160公尺、南北长140公尺。

    经历久远年代洗礼后,剩下的断垣残壁。情不自禁想哼一句周杰伦的歌-祭祀征战弓箭 是谁的从前~

    随处可见的静谧微笑的佛像

    著名的高棉的微笑就位于巴戎寺的顶层,共54座宝塔,每座宝塔四个面,每面都有不同的表情,一共216个不同的高棉微笑。

    寺庙墙壁上丰富而生动的精美壁画,一幅幅活灵活现,诉说着一段段遥远的故事。

    No.4 塔布笼寺

    塔布笼寺建于1186年,是古吴哥国王献给其母亲的神庙,建筑风格与巴戎寺相同。整座寺庙被密密麻麻的树木包围,神秘又浪漫。《花样年华》和《古墓丽影》都曾选择此处作为电影拍摄地。

    跨越时空,自然和人文水乳交融的美让人大开眼界,叹为观止。

    No.5 吴哥寺

    吴哥寺也叫小吴哥,是吴哥古迹群中最著名的景点之一,也是其中保存最完好的建筑。这是吴哥时代艺术鼎盛时期的代表建筑,它创立于12世纪中期,为供奉印度教毗湿奴神所建,13世纪后期,变成佛教寺庙。

    吴哥寺外的护城河

    晴朗的好天气下,白云蓝天绿树清晰地倒映在河中,多美的一幅山水画。

    穿过护城河后,是一条长长的引道,接下来便抵达第一层的回廊。整个小吴哥被两层回廊环绕,回廊上的精美壁画和别致的窗户值得好好参观。

    穿过第二层回廊,便来到顶上的平台,在这里排队等待登上最高层的中央塔楼。中央塔楼有工作人员限制人数,需要排队等候,上面的游客出来,底下的游客才能上去。这段台阶非常陡,走的时候要特别小心。

    站在不同造型的窗前远眺,看远处的云装扮成不同的形状、看郁郁葱葱的树木将古文明包围呵护、看络绎不绝的游人游走在古文明中认真感受的姿态。

    夕阳温柔照进来金灿灿的光,将塔楼点亮后熠熠生辉的样子,好一份静谧的美。

    参观完毕往回走时,邂逅的夕阳。

    红琴餐厅

    红琴餐厅是暹粒很有名气的酒吧餐厅,据说安吉丽娜·朱莉在拍摄《古墓丽影》时常常光顾这里,还创立了一种同名鸡尾酒,菜单的扉页上印着朱莉的性感照片,店里墙上还装饰着她的剧照和签名,于是慕名而来享用晚餐。

    Part1. 金边篇

    No.1 街边小摊的粉

    下飞机后饥肠辘辘的情况下,在酒店附近瞅见了一家街边粉店。点虽小,可是已有不少当地人光顾,那必须不能错过。桌上有现成的油条、小凉菜、调味酱,等到粉被端上来后,碗里看上去很新鲜的很多块牛肉给了一个非常不错的第一印象。迫不及待尝上一口,牛肉很鲜嫩,粉也劲道,美味。

    No.2 金边皇宫

    金边皇宫也称四臂湾大王宫,因位于上湄公河、洞里萨河、下湄公河与巴萨河的交汇处而得名,是诺罗敦国王于1866-1870年建造的,由柬埔寨的顶尖建筑师所设计,是柬埔寨国王的皇宫。

    王宫的建筑具有高棉传统建筑风格和宗教色彩,宫殿均有尖塔,代表繁荣;殿身涂以黄、白两色,黄色代表佛教,白色代表婆罗门教。

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