美味香甜的五仁月饼
美味香甜的五仁月饼
这款月饼不用回油，刚出锅就能吃，咬一口酥掉渣，香酥可口。放几天在吃，饼皮软糯可口，五仁馅吃在嘴里，核桃香味，芝麻，花生，红丝，绿丝的特殊芳香在口中唇齿留香，老人孩子都可吃，吃过的人都感觉和稻香村有一拼，大家不妨试试做，你一定会爱上它。
配方：1.准备各种坚果200克炒熟用擀面杖压碎
2.放入白糖40克，食用油60克，30克糖浆，20克清水，红丝绿丝，少许碎冰糖，100克炒熟面粉搅拌揉成12个球型馅料。
饼皮制作：
200克普通面粉，40克糖，1.5克小苏打，1.2克泡打粉，30克蜂蜜（或者糖浆），60克食用油，清水35克，翻拌好分成12个剂子
用饼皮包上馅料，模具脱模，
190度上下火预热10分钟，放进烤盘，5分钟后在月饼上刷蛋液，在烤制12分钟左右，根据自己的烤箱调整时间。
这款月饼不用回油，刚出锅就能吃，咬一口酥掉渣，香酥可口。放几天在吃，饼皮软糯可口，五仁馅吃在嘴里，核桃香味...
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月饼-苏式-椒盐五仁月饼
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本文标题：美味香甜的五仁月饼
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