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案例 | 供应链的绿色与红色

案例 | 供应链的绿色与红色

作者: 快乐的小鼹鼠 | 来源:发表于2018-09-06 16:43 被阅读17次

绿色的真假?

近年来,绿色供应链的概念越来越流行,同时逆向物流成分物流领域越发细分的市场,趋于专业化。在《中国看病贵的供应链之痛》里,有讲医疗器械的逆向物流面临的多方挑战。现在有些政策已经修改,医疗供应链将更加绿色。作为供应链人,坚定的支持绿色供应链,也非常看好逆向物流的发展。

但同时希望这些美好的概念不被滥用为“假绿色”,比如为众多供应链人所称赞和追捧的快时尚公司,某R和某M。

这两家公司的供应链做的是很棒,算是多品种小批量的敏捷供应链典范,而且还创新性的将供应链的延迟策略从物流分拨领域,应用到了生产运营领域。比如原先针织衫的生产流程是,布料染好色后在裁剪、缝纫;而他们将染色工艺流程创新性的放在了完成裁剪和缝纫后,根据首批货物在店端的销量情况、消费者反馈和最及时的流行色趋势,再将缝纫好的针织衫做染色步骤,更好的适应市场需求。当然供应链优化后的服装生产流程,牺牲的是产品的色彩稳定性。知道为哈他们的衣服洗几水就没新的时候色彩好看了吧?

本来迎合低端消费也没什么,但他们在欧洲推出绿色方案,回收旧衣服送购衣消费券,打着绿色供应链的旗号将衣服环保回收。然而所谓的衣服环保回收,就是一把火烧掉,其真实目的就是刺激不间断的衣服购买消费。在环保意识深入人心的欧洲,那些疯狂买衣服后穿几次就仍的人,从所谓的“环保回收”中降低了负疚感,继续着买买买,扔扔扔的循环。

服装产业是第二大污染产业,快时尚公司倡导和推动这种高污染、高能耗的生活方式,实在是让人难以认同。我本人其实非常喜欢某R的母公司旗下的另一个子品牌,一线牌子的质量,二线的价格。虽然从商业上可以理解一家公司用不同品牌和供应链战略针对不同的消费市场,但推动高污染、高能耗的消费行为,供应链做的再好,也不值得尊敬。

红色中的重生

在快时尚领域的另一家公司GAP,我几乎没消费过,只是比较意外在2017绿色供应链CITI指数报告中,它居然排名在30以内。没有了解到它的供应链究竟如何绿色了,但搜索中倒是读到了GAP在2016年一次大火中的重生,非常有趣。也是供应链中危机管理的出色案例。

2016年8月29日晚,Gap的美国Fishkill,N.Y.,配送中心着火了,幸运的是没有人受伤。然而,50万平方英尺的燃烧损失,另有50万平方持续受到烟雾损害。在繁忙的假日购物季节之前,火灾摧毁了公司的大部分商品。

GAP供应链团队重建工厂,不但找出如何高效的履行订单的方法,而且引领一股创新浪潮席卷整个公司。报道中说:“经理们不得不发明更有效的经营方式。”,“这家公司很快推出了更强大的技术,这些技术将加速运营,弥补失去的生产力,然后在其他配送中心实施这一新机器。”

一个弥补损失的空间解决方案是包装设施改进。在六周内,被火灾损毁的配送中心,将一个区间的完整存储单元,转换成一个工人可以手动从临时货架上取下产品,并包装货物以供运输的地方。临时措施下公司需要四倍的人工来完成订单,在高峰期工人每天只能装125000个单位,这是该设施在火灾发生前的300000个单位的一小部分。不过,有些生产力总比没有好。与此同时,北美洲其他仓库也增加了产能。

随着配送中心重新站稳脚跟,供应链领导者利用这个机会来更新设备的技术。如果没有发生火灾,公司可能会继续使用90年代后期的技术。公司更换了一台损坏的托盘机,该设备有98%的准确率,而新更换的分拣机有99.9%的准确率。虽然1.8个百分点的差别看起来不太大,但实际上它帮助公司避免了数千的退货。

Fishkill 配送中心在火灾后成为仓库和分拨技术的孵化器。当一个升级证明是有用的,它被推出到其他设施,以优化整个公司。在公司层面,首席执行官Art Peck利用这个机会更好地调整GAP的电子商务和零售业务。因为这家公司最初是一个实体企业,电子商务的垂直组织架构是在网络购物热潮爆发时单独设立的。配送中心火灾提供了一个整合实体商店和电子商务的库存管理软件的机会,并创造跨平台的更无缝的购物体验。报道中说:“我希望所有的需求,无论顾客是从哪里开始的购物体验,都与所有的供应联系在一起。”,“这是能够做到这一点的基础。它显然也更加自动化,我们正在研究一些人工智能和计算机视觉解决方案。

两年后,GAP不仅在火灾中幸存下来,而且从灾难前经历的销售低迷中恢复过来。在2017假日购物季节,该公司第四季度销售额增长了7.9%,而其他大型零售商经历了假日销售平淡。此外,GAP现在可以更高效地向分拨寄送衣服。当灾难来临时,GAP供应链的领导者和工人把灾难视为一个机会,并使公司运营比以前更高效。

没有任何企业需要经历灾难来加速投资于运营创新,公司应该实施持续改进,这是供应链管理中定义的,“在寻求卓越的过程中,对一个过程或产品进行增量、定期的改进和升级。”。

选择与融合

理性或浪费的生活方式基于选择。同时快时尚和奢侈品牌之间存在着鸿沟,快时尚津津乐道的运营方式对于奢侈品牌而言很可能means nothing。比如,Ralph Lauren,他一手创建并管理了近50年的品牌代表人们对奢华生活的想象,而不是以销售为先导的街头时尚。但RalphLauren 最近聘请了快时尚出身的CEO。

在服装业近几年这也不是个案,LVMH 集团新设了“首席数字官”的职务,由原苹果公司的音乐业务高级总监出任。就连女朋友们最爱的奢侈品牌 Chanel 现任的 CEO也曾在Gap工作过15年。

希望这些融合带来不仅仅供应链的优化,也是消费方式的优化。

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