埃及的奴隶睡着了，于是诞生了第一个面包；美食家被饥饿唤醒，于是产生了最治愈的烘焙艺术。
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据说
一旦爱上了烘培
就会陷入其中无法自拔
从此不是在买买买，就是在买买买的路上！
先不说多的
最基础的装备总得有吧
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烘焙必备一
烤箱
不用太大 也不用太贵
如果容量小于 30L，很容易受热不均匀
那就随便来个37L的吧
烘焙必备二
打蛋器
烘培生涯中，打发是必修课
如果打蛋白全凭手打
那可真是需要超强的体力才能完成
所以电动打蛋器你得来一个吧！
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烘焙必备三
电子秤
西点是非常讲究精确度的
因为直接关系到蛋糕的品质
所以一个精准的电子秤很重要
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烘焙必备四
定量勺
对于烘焙来说
精准是非常重要的
差一点都不可以！！
所以还需要一个刻度清晰的定量勺
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烘焙必备五
蛋黄分离器
日常饮食中
无论是烹饪,还是烘焙
一定会遇到只需要用蛋清,或蛋黄的情况
所以蛋黄分离器是必不可少的
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而且你会发现在购买原材料中
竟然发现面粉有这么多种！！
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糖的种类也很多
白砂糖、红糖、糖浆......
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追求健康无公害
各种颜色的粉末得都来一份吧
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更不必说还需要黄油、淡奶油、鸡蛋、
奶油、奶酪、马斯卡彭、玉米油、牛奶、
香草精、泡打粉、朗姆酒、百利甜、可可粉、
巧克力、吉柠檬汁、食用色素......
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原材料是有了，工具得准备一些吧！
模具圆形、方形、心形得有吧？
不同的材质有不同的优点
也都想来一份！
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偶尔想做点精致的过节日
模具又得添几个！
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想做各种裱花
裱花嘴是烘焙宝宝必不可少的！
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一入烘培深似海，从此钱包是路人
爱上烘培的人都深有体会
东西买的差不多了，
发现技术有些跟不上了，
买教程、买书，再选择一家专业优质的学校进行系统的学习，
好好提升一下自己
……
（注：本文由由亚洲咖啡西点综合编辑发布,如有问题请与我们联系。）
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