自从马云提出"新零售"这个概念后,许许多多的互联网巨头开始围绕着本地生活服务领域做自己的布局。通过多方收购,将自身的线上流量跟线下流量做好充分的互补准备。
譬如阿里巴巴收购了饿了么,之后又将口碑和饿了么进行合并,如今与叮咚买菜合作,大力发展线上生鲜。美团作为饮食无限边界的有利竞争对手,自然不会放过买菜这个风口,也在不断的布局,想以其为流量的突破口,纷纷下注菜市场。
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在这近5万亿的市场规模赛道上,"菜市场"是主要的流通市场。儿传统蔬菜批发商、夫妻店模式的小商贩会面临配送效率和体验方面的问题。因此,从体验和效率两个维度来讲,生鲜电商巨大市场潜力显现下的"菜市场"尚有升级空间。
如今,互联网"菜场"正逐渐成为新消费模式。以饿了么为例,其通过App上的"买菜"版块业务,连接上不少城市的线下实体菜商:2018年,6成的买菜外卖订单实现了客单价超过40元。
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阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市,是餐饮店,也是菜市场,但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买,也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送:门店附近3公里范围内,30分钟送货上门。
根据饿了么方面给出的数据,2018 年口碑饿了么买菜业务增长超过 10 倍,已在全国 100 个重点城市铺开。而随着开放平台的搭建,越来越多的生态合作伙伴共同推进,买菜业务将快速推进。
生鲜电商再度踏上"风口"。特别是网生一代用户,更习惯于在线上逛菜市场。据叮咚买菜方面提供的数据,其用户的主要年龄层在25岁到45岁之间。而每日优鲜的线上买菜用户群,则从80、90后逐渐蔓延至60、70后群体。
尽管市场潜力巨大,电商从业者们在蔬菜产地、供应链管理、配送时间等方面有所进步,但相比3C、服饰等标品,生鲜电商的一些痛点问题,短期内仍未解决,比如价格偏贵,或者蔬菜不新鲜。
在互联网的时代背景下,时效性和便利性是年轻消费者考虑的首要因素,这是电商菜市场比传统菜市场的巨大优势。相信在价格和质量相差不大的情况下,在环境和便利性上更占优势后,很多人都会选择线上菜市场。当人们越来越宅越来越懒的时候,电商菜市场将会迎来很大的新发展。
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作者指点:如果说你20岁没有钱,这很正常,可能因为你家境不好,但是如果到了30岁还一事无成,那你应该反思一下自己,但是到了40岁,还一事无成的话,那就不需要反思了,因为你已经习惯了安于现状,谁也改变不了,所以说趁年轻一定要敢于拼搏,其实我们身边有很多机会,只是你没有方向,不知道如何去寻找,如果你现在想去创业,那么机会来了可以去百度:高峰创业网!里面会有你想要的讯息!现在时代已经变了,思维传统的人一直认为创业就是开店,进货,卖东西,现在创业根本不需要,有不少的人都是通过一部手机在一年之内就买上了奔驰,快速发展的时代!一定要抓住,加油朋友!
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