农家乐

作者: 平凡之梅 | 来源:发表于2024-08-20 10:31 被阅读0次

平凡·原创

中午的菜菜已经准备好,打算蒸枣馍,卷马蜂菜拖。

三弟家的两棵枣树,结的那叫一个稠啊,每个小枣枝都像一颗小枣树。每一枝上的小枣都有几百个。

摘小枣,洗干净,一个一个地拍碎,把枣核取出来,再把枣肉剁碎,回头拌点糖蒸枣馍。

马蜂菜是弟弟昨天顺手拔的一把,很嫩。晾干切碎后放在冷藏箱,再用保鲜膜封好,能保存十几天。以前给姐姐带过两盆子切好的马蜂菜,姐姐说放了十一天才吃,还没坏 。五姨教给我的储存马蜂菜的方法还真管用,实践出真知。

放点猪肉,粉条,葱姜油盐拌好,再放个鸡蛋卷成菜拖。美美哒的味道。

哥哥弟弟家的无花果也是信手摘了就可以吃,丝瓜苦瓜每天都能摘十根左右,豆角已经结了三个月,新枝一直往上长新花一直开,新鲜的豆角就可以一直摘了。小菜葫芦也是一个接一个地挂满葫芦秧,吃完一个还有一个。大冬瓜坏了两个,这个大的放了好几天了,还吃不着。

今天早上熬的秋葵汤,粘doudou的,特别好喝。

忙活了一晌,等着吃饭,撵走了昨晚的一些疲惫。

大哥中午回来了,吃了一根菜拖和一个枣馍,赞美了我的手艺。我问老妈好吃不,老妈笑着说好吃。听哥哥讲以前一家人包辣萝卜包子的事,怀念起母亲给一家人做饭的辛苦,还有父亲包包子的手艺。我的印象里父亲不咋进厨房啊,看来我对父亲有遗忘。

以前辛苦劳作,特能干的老妈却变成了卧床只会闹乱子的“老小孩”。老妈从夜里两点多就闹腾,不睡觉,我过来问她,她也说没事。就这样,我在老妈的吵闹声中睡得迷迷糊糊。没有休息好。

下午,她刚躺下就闹着“我起来吧,我起来吧”我教给老妈的话,她就这一句说的最溜。

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