猪脚1斤左右焯水,下入葱姜料酒去腥,水开后煮5分钟左右捞出,洗干净猪脚。锅内放油八颗冰糖炒糖色,炒好糖色后放入猪脚炒一会,放入料酒,放入葱,姜,一片香叶,八角,桂皮,炒一会,加水没过猪脚,加入盐,生抽,一点点老抽,8颗话梅,一小块红糖,煮开后放入高压锅,压30分钟即可出锅。
猪脚1斤左右焯水,下入葱姜料酒去腥,水开后煮5分钟左右捞出,洗干净猪脚。锅内放油八颗冰糖炒糖色,炒好糖色后放入猪脚...
话梅柠檬白芸豆脑图篇 准备材料:白芸豆1斤,话梅1包,柠檬一颗。 “话梅”选择:左边为同享的九制话梅,右边为随意品...
女生好像都喜欢含一颗话梅 不管是半梅 乌梅 还是青梅 只要是话梅 都喜欢吃 为什么呢? 是因为 话梅的酸 还是话梅...
《暴食江湖》,焦桐,台湾人叶振富。 接近傍晚的时候,随意翻开这本书,知道是写吃的,第一篇就写猪脚,本身就是爱吃肉也...
梦见了女孩在各个城市寻找一种白色球状的糖果,说是男朋友喜欢。但所有商贩都说没有这样的糖,一个拿出了排糖,但她说不是...
我口中的话梅 时酸 时甜 有时酸大过甜 有时甜大过酸 你是我心上的话梅 不酸 不甜 却泛着隐隐的苦
《现代》 高 爽 墙角有话梅, 冬天独自开。 ...
我爱吃话梅,皆因话梅蕴含了两种我最喜爱的味道:咸和酸。而且话梅是小时候有限的零食中的一种,自小吃到大,情感自然是深...
今天还是在家工作。早起,送毛上学,回来路上买一点青梅。 回来工作,间隙拣选下之前在孤山采的梅子,加上今天买的,做一...
【旅行篇】 炎炎的夏日,有没有让你想起酸梅汤的味道?童年的记忆,那些在路边摆摊儿的,一毛钱一杯的茶水,现在也就能在...
本文标题:话梅猪脚
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