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我受过的珍惜粮食教育——2021世界粮食日随想

我受过的珍惜粮食教育——2021世界粮食日随想

作者: 彩蝶入梦 | 来源:发表于2021-10-16 19:24 被阅读0次

今天是世界粮食日,今年的主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”

设立“世界粮食日”,目的是引起人们对全球粮食短缺问题的重视,增加粮食生产,与饥饿和营养不良作斗争。那么“世界粮食日”产生以前我们是如何进行珍惜教育的呢?

儿时母亲为我讲的珍惜粮食的故事还记忆犹新:

从前的麦穗儿长得像高粱穗一样大,地里遍地都是小麦,密密麻麻没有空隙的。这大概就是袁隆平做梦梦到的水稻穗像高粱穗一样大,只不过北方人没见过水稻,面食为主,所以做梦梦到的是小麦,盼着过年能吃上饺子,平常能吃上白面馍馍,上中学时学校供应大米,还把大米列为粗粮。 

粮食多了,人们用多少就收多少,反正收也收不完,有人不珍惜粮食。有人烙一张白面大饼当作蒲团,趁热坐在身子下面暖身子,凉了就扔掉。有一次被过路的神仙看到了,并报告了玉皇大帝,玉皇大帝非常生气,就派人把麦穗变小,变成了现在这个样子,

其实那只是一个美好的梦想,如何填饱肚子,才是我整个童年生活中需要考虑的问题。

夏天和秋天,是一年中最美好的季节。树上陆陆续续有果子吃。到地里帮着大人干活儿,可以偷着拔出花生和红薯烤着吃。肥肥的蚂蚱和树上的蝉,也可以捉来炸着吃。总之,这个季节填补肚子,还是不难的。

最难熬的是冬天,田地里找不到可以吃的东西了,每天的饭都是定量的。饥饿和寒冷是童年冬天留给我的主要记忆。

到了春天,缸里的粮食也快见底了,好在地里的野菜钻出地皮,和榆钱、柳苏一起采来,和在玉米面里蒸窝头吃。虽然不好吃,但是比饿肚子好受。

有一天晚上,肚子饿得咕噜叫,屋里又冷得睡不着,实在找不到东西吃,我竟然打起了吊在房梁上的那袋花生的主意。这个念头一出现,把我自己都吓了一跳。我怎么敢有这种想法,那是留着明年用的花生种子。

那时候,庄稼人都会从最好的农作物里选出明年的种子,单独保存。鲜红的辣椒,用绳子系在窗棂上。金黄的大玉米棒子挂在屋檐下。弯弯的大谷子穗摊在簸箩里晾晒。蔬菜的种子包成一个一个的小包儿挂在墙上。唯独花生的种子,是挂在房梁上的。可能就是防止小孩子偷吃。庄户人家的孩子。一般是不敢动这个念头的。谁都知道。种子是庄户人的命根子,是明年的希望。再难也不敢动明年的种子。

那次我实在是抵抗不住诱惑,偷偷地爬上去,在口袋里抓了一把。可第二天还是被发现了。口袋上覆盖的尘土上留下我的手爪子印儿。还有没来得及销毁的罪证——花生壳还藏在被窝下面。

接下来的一顿暴揍,让我三天没有爬下炕。也让我记住了种子在农民心里比命还重要,它关系到明年的粮食收成。

有条件的老人们都要求在家里储存足够一家人吃两年的粮食,就是防止第二年荒年没有收成。粮食如此重要, 以至于每年年初,农民都要祭天地、祭农神,祈祷一年之内风调雨顺,五谷丰登。 流行最广的当属打囤。

天仓是中国古代星官之一,掌管天下粮仓。中国民间传说农历的正月二十五是仓神的生日,即天仓节,也称填仓节,这是中国民间一个象征新年五谷丰登的节日。这天一早在院里用草木灰画一个粮仓形状,放一些五谷,用爆竹炸飞,寓意粮仓爆满,民间俗称打囤。

古代的粮仓都设仓神祠,祭祀仓神。现存的深州盈亿义仓是一清代建筑群体。四合院南有一座仓神祠。仓神祠楹联: “先农先啬,司下民禄食 。天仓天囷,本上界星辰。”

先农、先啬都是古代的农神。 天囷[qūn]即天囷十三星,在天仓的西北。天囷为百库之藏,又曰主御粮。故天囷的功用与天仓类似,只是其贮存的品种更为丰富,故曰:“百库之藏。《周礼·冬官》称:“圆曰囷,方曰仓。”

这就i是我受过的珍惜粮食教育,算来比起始于1981年的世界粮食日(World Food Day)要早得多。

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