【青菜海鲜菇鱼丸汤】
原料:鱼丸海鲜菇小白菜
制作:1.准备好原材料; 2.锅中煮入高汤,放入鱼丸; 3煮开后就加入海鲜菇继续煮; 4.煮开后加入盐和胡椒粉调味; 5.最后放入小白菜,青菜变色后关火; 6.盛入汤碗中。
【番茄豆腐粉丝蛋花汤】
原料:日本豆腐番茄粉丝鸡蛋
制作:1.准备好原材料; 2.鸡蛋放入碗中,加入适量的盐,打散备用; 3.将高汤烧热; 4倒入准备好的日本豆腐块; 5.再放入泡好的粉丝进去煮; 6.加入适量的盐和胡椒粉调味; 7.再放入番茄块进去煮; 8.最后倒入打散的鸡蛋液煮好后关火即可。
【香菇白菜粉丝肉糕汤】
原料:肉糕香菇粉丝 娃娃菜
制作:1.准备好原材料; 2.热锅凉油,放入香菇片煸炒; 3.微微炒软后加入适量的水,炖煮一分钟; 4.加入肉糕片进去煮; 5.再放入娃娃菜叶片进去翻炒; 6.再放入泡软的粉丝进去翻炒; 7.加入适量的盐和胡椒粉调味,再煮上一、两分钟; 8.盛入钵中,表面撒上小葱末。
【荠菜豆腐汤】
原料:荠菜嫩豆腐干虾仁
制作:1.准备好原材料; 2.干虾仁和适量的水炖煮五分钟; 3.加入荠菜末; 4.再加入嫩豆腐块; 5.加入适量的盐和胡椒粉调味; 6.最后加入少许水淀粉勾芡即可;
【平菇娃娃菜肉片汤】
原料:里脊肉平菇娃娃菜
制作:1.准备好原材料; 2.肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等腌制一下; 3.热锅凉油,放入平菇进去炒一下; 4.加入适量的水炖煮; 5.炖煮开后加入腌制好的肉片进去煮; 6.再放入娃娃菜进去煮; 7.再放入盐和胡椒粉调味; 8.盛入钵中,表面撒上小葱末。
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