【平衡饮食】肝癌病人消耗较大,肝癌饮食必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。
【易消化】肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故肝癌饮食应进食易消化食物,以助消化而止痛,食物中必需有一定量的主食,如小麦粉、红薯、小米和玉米等;转自吴氏医宗蔬菜、水果,如西红柿、草莓、橘子、莴笋、猕猴桃、菜花和油菜等;牛类,豆制品,以及牛奶及奶制品。进食切勿过凉、过热、过饱。
【低肪高蛋白】高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,以防止白蛋白减少。但是在肝癌患者肝功能不好时,要控制蛋白质的摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
【益气健脾、滋阴养血】肝癌术后或放化疗后或病情严重消耗者,患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗,肝癌饮食应以益气健脾、滋阴养血为主。
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