2018年11月30日

支撑一个人走完漫长一生的，是喜爱、擅长与心甘情愿。

今天第一次尝试做了土豆饼。过程很漫长，我以为这注定是一次失败的尝试，没想到破天荒成功了。这是我做的第一道面食，小池子说，没想到我还有贤惠的一面，突然明白，原来我最拿手的西红柿鸡蛋面显示不出我的贤惠，而且现实证明，近期我都不想再吃面条了。我甚至在意淫，几年以后，我的娃娃咬了一口本人亲自做的饼，然后用稚嫩并且幸福地口吻跟我说，妈妈，这饼真好吃。

从此，我妈再也不用担心我嫁不出去了。在我们北方，记得小的时候，过年之前总要蒸馒头和包子，包子有两种，肉的和素的。以前妈妈就说，我什么都学不会，也不会蒸馒头，以后结婚了会被婆家嫌弃。那时候我就说，以后都是买了吃。果然随着时代变了，蒸馒头这种事在老家也越来越少了，就像最开始被妈妈逼着学包水饺，还有怎么都学不会的擀皮，最后超市也有了现成的饺子皮。

后来跟黑哥在一起，南方是很少吃面食的，记得去他家他做的那个笋干面，面条也是用米制成的。有一天心血来潮跟黑哥一起包水饺，我总是学不会，十个饺子能包出十个花样，然后煮完以后，皮和馅完美地分离。有时候觉得以米饭为主食挺好的，提高厨艺就只需要努力做到让炒的菜色香味俱全。但是有时候又会想，很多类似传统的东西和手艺其实也是非常珍贵和有趣的，喜欢做饭的人也许不是因为喜欢吃，只是更享受那个过程。

今天是2018年11月30日，爱和美食，我都努力在尝试。

晚安。