秋来捡板栗

秋天，婆婆从农贸市场买回来一些板栗。突然地，这让我想起小时候捡板栗的一些时光。

在我的家乡，后山有条小路。小路左右两边，各有一条小沟渠。沟渠左侧有多个菜园，旁边还有猪栏、牛栏之类的小屋子。沟渠的右坎下，有我家的菜园子，那里地势更低。下面的树木长得高大，郁郁葱葱，仿佛可以和天空连接。那有杉树、松树，还有两三棵特别高大的板栗树。

那是谁家的板栗树，至今我还并不清楚。我们几个孩子，一起去板栗树下玩，过家家，玩泥巴，捉蚯蚓等。随着秋风阵阵，那几棵板栗树，会落下果实。果实如地雷，有像刺猬一般的刺，布满全身。

我们小心翼翼地拿着那刺手的玩意，不知怎样下手。旁边有石头，于是想到用石头把板栗的外壳敲碎，果实或许能出来。轻轻地掰着那刺边上一小点儿皮，想用力，却不能用很大的力气打开，因为边上没刺的地方实在太窄。终于打开，发现里边带着棕色和白色的三颗小东西，三个都很像，特像三胞胎。那时，觉得这玩意可好了，竟然包裹得这么结实，里面还有三个如此可爱的小宝贝。

迫不及待地打开，然后把那两个玩意取出。我们慢慢剥开，直到把肉取出，把板栗里边的那层绒毛去除，几个小伙伴就可以一人分一个，直接放嘴里吃了。

这样新鲜的板栗敲打出来，里面有绒毛的那层黄皮很快便能取出。果实肉质肥美，水分并不多，却非常甘甜。遇上嫩一点儿的板栗，咀嚼起来更有脆感。

知道后山有板栗树以后，我们每天都会捡板栗，敲板栗果实，然后吃上一两个。

对面人家的矮后山也有板栗树，我们几个孩子每天放学后都相约去捡板栗。

对面人家的后山，可不像我们家后山的板栗树那般干净清爽。我们踩着层层秋天的落叶前行，望见有高大板栗树的地方，就在下边巡逻着掉落下来的板栗。

板栗也都成熟了，没有那种落下来的还包裹着壳的板栗，大部分为张开壳的板栗。踩上去的地方窸窸窣窣的，到处很安静，秋风浩荡，太阳斜射，感觉一切都很朦胧。不知不觉，发现我们在的地方正是一个逝去人的墓地。我们有点儿害怕，又感觉不甚要紧。毕竟家乡人，都是熟人，逝去的祖先，该也不会责怪我们捡几个板栗的事情。捡几个棕色的板栗，我们像秋天的落叶一般，纷纷下到马路上，赶忙回家去。

板栗的品种主要有桂花香、六月曝、羊毛栗、大果中迟栗、红光油栗、九月寒。板栗一般为一球三果，两边均为半圆形，中果为扁圆形。果色多为褐色、红色、红褐色；不同品种色泽不同。我吃的是什么类型的板栗，我现在也不记得了，印象中，褐色的为多一些。板栗有糯性，口感好，属于绿色食品，营养极其丰富。板栗可溶糖含量和各类氨基酸总量都高，富含多种维生素与微元量元素。

婆婆用板栗做了板栗炖鸡汤。秋来寒，喝上一口鸡汤，吃上一口鸡肉，咀嚼一口板栗，特别舒服。这让我想起小时候捡板栗、吃板栗的日子，充满温馨回忆。