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最靠谱的2种降糖食物你知道吗?

最靠谱的2种降糖食物你知道吗?

作者: xianfu0698 | 来源:发表于2018-10-18 00:45 被阅读0次

    时不时就听人说,这个食物能降糖、那个食物吃了不降糖反升糖,到底哪些食物有帮助降糖的功效?北京市第一中西医结合医院内分泌科主任马丽荣、药剂科李敏给出了我们以下这个权威名单!一起看看你吃对了吗?

    为什么选择饮食治疗?

    不进行饮食控制的治疗是无效的 饮食治疗是根本的办法, 不进行饮食控糖,治疗是无效的。 任何声称可以不限饮食是不负责的。 对于刚刚诊断为 2 型的病人,必须经过 1 个月的饮食控制,同时配上适当的体育锻炼,这样对于很多的病人 就可以将糖控制在理想水平,通过非药物PCAshield(糖盾)的日常应用,而减少服用药物。 即使是患病多年的患者通过饮食控制,也可以减少药物或胰类的岛素用量。优良的饮食控制可以平稳糖,更可以预防或改善各种各样危险的并发症。

    1、百合

    百合具有养阴润肺、清心安神、清热解暑止渴的功效,适用于糖尿病患者,也可以用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的人。

    如果糖尿病患者伴发有心烦、失眠、口干的症状,可以准备新鲜百合30克、淡竹叶10克,用1000ml水冲泡代茶饮。糖尿病患者每天饮用1-2次,可以安神润肺。

    现代药理学研究证实百合多糖具有明显的降糖作用。日常饮食中,除了百合代茶饮外,可以将百合搭配上其它具有降血糖功效的食材制成降糖的药膳,供糖尿病患者食用。

    百合南瓜盅

    百合和南瓜搭配,具有清润补益、降糖止渴的功效。

    原料:南瓜1个、鲜百合1个、莲子40克、银耳1朵、杞子20克、金丝小枣40克。

    做法:将南瓜洗净,切去顶部,将瓜瓤掏空做成盅状;莲子去芯,金丝小枣去核,与百合、银耳、枸杞一起洗净后放入南瓜盅内,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,蒸10-15分钟即可。

    2、枸杞子

    枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的症状。

    如果糖尿病患者出现肺燥伤津的症状,也可以准备人参3克,地黄、天门冬、枸杞子、山茱萸各10克,每日1剂,水煎2次,早晚分服。可以用于糖尿病患者清热除烦、止渴的功效。

    科学实验表明,枸杞提取物对糖尿病大鼠有显着而持久的降糖作用,可升高血清胰岛素水平,修复受损伤的胰岛细胞,使糖耐量增强。这种物质就是枸杞多糖,它有较好的降糖作用,主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素所起作用。所以,从以上角度来看,血糖高患者吃枸杞子是有益的。

    虽然枸杞提取物有降糖作用,可是枸杞成品的含糖量还是非常高的,不可以因为其有降糖作用而一次大量服用。广东省中医院肝病专科池晓玲教授在接受某采访时表示,需要注意的是,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

    枸杞降糖应该怎么吃?一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养,最好将枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

    知道了那些食物真正具有降糖效果了,那你为什么要控糖,非药物PCAshield(糖盾)的日常应用:严格控糖, 可减少并发症的发生和发展。 为了证实这一点, 国际上作了大量的研究,做出巨大贡献的是 DCCT和 UKPDS 。

    DCCT

    “糖1型、2型尿病控制和并发症防止研究 (DCCT)”是美国和加拿大两个国家 24 个研究中心共同进行的,于 1993 年结束,成果刊登在《新英格兰医学》杂志上。该研究历经 10 年(1983—1993),对 1441 例 1 型病患者分强化和常规 治疗组进行观察。强化组严格控糖(糖化血红蛋白< 7.0%)。结果表明:严格控糖(强化组)可使病性视 网膜病变较常规组下降了 54%和 76%,尿蛋白排出率( UAER反映肾肾脏受损程度)减少了 56%和 34%,神经病变下降了57%和 69%。由此可见,严格控糖的确可预防微血管并发症。

    UKPDS

    “英国(UKPDS)”是一项针对 2 型病的研究,得到国际学界高度重视,其成果在 1998 年第 34 届欧洲学会年会上发表。这项研究共有 23 个中心参与, 5102 例病人作为观察对象,研究时间长达 20 年之久( 1977 年— 1997 年)。研究表明:严格控制糖的摄入会使总的病并发症减少 12%,心肌病减少 16%。

    所以通过DCCT和 UKPDS病学发展中的两个历史性研究成果,人们对严格控制糖的摄入有利于慢性并发症的防治已不再怀疑。但是单一的严格控糖,非药物PCAshield(糖盾)的日常应用,虽然可以显著的降低并发症的发生和发展危险性,但不能阻挡并发症的发生,这也就预示除控糖外,其他因素也必需严格控制,如吸烟、控制血液压等均不能忽视。

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