中国的酒文化源远流长,夏商时代的中国人已经开始饮酒了,《诗经》里也有许多关于饮酒的描写,《史记》里关于酒的描写要属鸿门宴了,樊哙的那一句“臣死且不避,杯酒安足辞?”意思是说我樊哙死都不怕还会怕喝一杯酒吗?现在读起来也是觉得豪气冲天。一代枭雄曹操在《短歌行》里写出了“对酒当歌,人生几何,譬如朝露,去日苦多”;“何以解忧,唯有杜康”的句子,由此可见曹操也是爱喝酒的性情中人,爱喝酒的诗人文人有很多,陶渊明和李白就是其中的典型了,陶渊明写了一首名叫《饮酒》的诗,其中的“采菊东篱下,悠然见南山”意境高远传颂千古。李白的《将进酒》更是将作者豪放的性格展现得淋漓尽致,读起来让人不由得感叹能写出这样诗句的简直不是人,是神仙,李白被后人称做“诗仙”简直是太贴切了。酒在中国的饮食文化中有着举足重轻的特殊的地位,成了感情的催化剂、放大器,高兴的时候要喝、心情不好的时候也要喝、一个人烦闷无聊的时候也要喝,酒在社交中也有很重要的地位,有些地方有了“无酒不成席”的说法。
刚过完春节,相信大家参加的宴会不会少,如果不是开车那么在坐的男士们多少也会喝一点酒的。说起白酒,大家能想起来的品牌有哪些呢?茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、洋河等等这都是大家耳熟能详的品牌,今天我们要说的就是一款全国知名的浓香型白酒剑南春酒。
剑南春酒产自四川省绵竹市,是属于绵竹剑南春酒厂,和绵竹大曲同属一个厂,著名酿酒师徐占成对剑南春有八字评语“芳香浓郁,滋味悠美”,作为中国名酒的代表剑南春远销海内外。剑南春作为中高端白酒的代表销量曾经达到全国第三,名下酒水有珍藏级剑南春、水晶剑南春等,目前世面上最常见的是剑南春公司的拳头产品水晶剑南春,天猫京东酒仙网等电商价位在380-420元之间,和800-1000价位的五粮液、国窖1573相比性价比还是很高的,要知道在十几年前茅台、五粮液、剑南春、国窖573都是同处于300-400元价位的,现在由于营销及其他一系列的原因零售价位差距很大。目前在市场上400元价位的白酒里剑南春的销量是最高的,远远超出同价位的其他白酒,这说明消费者还是很认可剑南春品牌的。
由于工作应酬原因经常要喝酒,我自己很喜欢水晶剑南春,觉得这样酒质的白酒只卖300多块钱还是很划算的,我身边常喝酒的朋友们也是这么认为的。最后,放上一张剑南春酒的图片。
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