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隐藏在包子店里的经济学

隐藏在包子店里的经济学

作者: 未了少年事 | 来源:发表于2021-07-14 18:11 被阅读0次

如果让我用一句话来总结读过的经济学著作,我会用“天地不仁,以万物为刍狗。”

我们店铺选址在小区门口,小区周围集中着大大小小的苍蝇馆子,这些苍蝇馆子给周围的住户提供着物并不美但足够价廉的食物。

附近就有3家包子店,装修差不多,面积差不多,味道差不多,典型同质化竞争,所以生意也差不多。

就在去年春节期间,差异化开始显现了:第一家店正常放假,初八恢复营业。

第二家店贴出告示,回老家探亲,正月十五以后再恢复营业。

第三家店也贴出告示,春节期间不放假,并且把平时不敢摆放桌椅的位置,摆满了桌椅。

结果可想而知,在冷冷清清的春节期间,附近居民想出门吃豆浆包子时别无选择,只有去第三家包子店。好容易熬过了正月十五,第二家包子店开门营业,但是,在接下来的时间里,每天第三家包子店门庭若市,第一家店普普通通,第二家包子店门可罗雀,第二家包子店的老板也许觉得自己只是牺牲了春节期间的二十来天生意,这个代价是可以为了家人来承受的,却没有想到,输掉这二十几天,就输掉了整个生意。是的,店铺里的食客越少,潜在的食客就越是担心食材不新鲜或者味道不好,而第三家店因为春节期间的伟大牺牲,终于脱颖而出,每天都把很多桌椅摆到街面上,在三家包子铺里稳拿头筹。

这是一个悲伤的故事,也是一个残酷的故事。这个故事告诉我们,为了节日里的团圆,生意人到底会付出多大的代价。市场是无情的,从来不会关照那些常回家看看的人。在残酷的市场竞争里,就算你全力以赴也未必可以胜出,何况你三心二意,想要事业和亲情两不误呢?

当环境改变,那些将行为调整到与环境兼容的人,获得继续下去的机会;那些不肯改变的,或者虽然肯改变但改变不到位的人,这一轮就出局,没有将来的机会。物竞天择,适者生存。老天爷跟经济学家一样,都是锯箭主义者,都只管身体外面的那根箭杆,它们不关心万物内心想什么,只对行为作出选择。

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