想开包子馒头店，发酵料包是其中一个重要的方面。外行的人真的不知道是如何发酵的，以为去超市买安琪酵母就可以了，其实只买这个是远远不够的。
我们这个店是加盟店来的，这个发酵料包要到总店去买。而且没有他这个料包，根本做不出像样的包子馒头来。
这个料包又贵得要死，30块钱一小包，这小包只能做一锅。我们店一进就是150包，你算一下这150包多少钱？也就是4500块，不到一个月就用完了。
你再去拿货的时候，要你买套餐，也就是面粉还有糖要同时买，管你有没有用完。作为加盟小店来说，你说压力大不大？
于是我们聪明的猪头老板之前开店的时候，去总店培训，私下地学过。现在生意难做，只能偷偷地自己陪了。你别说，还正让这个猪头配出来了，做出来的效果，比从总店买的还要好。而且成本非常低，每包不到10块钱。
之前猪头和大师傅们还不愿意教我，谁不知道这是一门重要的技术？学好了可以自己去开店。就算你不开店，你自己做料包买都可以赚钱。你不想30块钱一包啊，卖一包可以赚20块，利润这么高，你不眼红吗？
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本文标题：包子馒头店里的发酵料包如何配
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