包饺子

在老家吃饺子，爸爸不喜欢吃绞肉机里绞出来的肉馅，所以我们都是自己从在木头墩案板上剁。剁肉时发出的“切切切”的声音，就像是有节奏的音符一样流淌进心里。

现在住楼房，很少自己剁肉了，一来不方便，二来也怕影响邻居，所以就买了绞肉机，肉也绞，菜也绞。但是总觉得用刀剁出来的馅儿感觉更好吃一些。

弄好馅儿，弄好面，其中一个人擀饺子皮，其余人包饺子，孩子们负责运输饺子皮，再小一点的孩子拿块儿面捏面人儿，一切都是那样和谐。

家里人多的时候包饺子，有时候不只是因为喜欢吃，还是因为一起包饺子的氛围，大家围坐在一起说说笑笑，乐乐呵呵，感觉更加团结了。