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一碗清汤挂面……

一碗清汤挂面……

作者: 天马行空_806f | 来源:发表于2022-05-19 11:01 被阅读0次

 昨天晚上,虽然很累,还是定了一个闹钟,在妞放学之前,做了一碗清汤挂面。

几片芹菜叶、一根小葱、两片姜、一个辣椒而已。竟然意外地获得了几乎未夸赞我厨艺的“钢铁直男”的称赞!

细想一下,也是啊!在家里住的时候,我的厨艺,其实这个词语用在我身上是不恰当的,我的只能叫做饭吧,把生的做熟罢了。同样的手法,效果确实大相径庭,妞不喜,“直男”更是嗤之以鼻。连我自己也是不想下咽。而在这个暂时的家里,做饭的花样也多了,我甚至还挑战了用包菜、鸡蛋等包饺子,用未发的面蒸包子,甚至于一直不会分层的油饼也分了层,炖排骨、炖羊肉,……自我感觉都很不错。好像从一个“小白”直接升级了很多。虽然厨房活动还是不常有。

为啥同一个我,同一碗面,差距这么大呢?

面对我的自我质疑,妞说,我的水平之所以猛增,是因为有爱在里面。在家的时候,可供选择的多,做饭时候胡乱应付一下;而在这里,目标明确,我是怀着对她的爱做的。因为有爱,因为被赋予了爱的味道,所以同样的一碗面,味道迥异。

妞的解释虽然有“奉承”的意味,但我是接受的。好话谁不爱听啊!拿手菜虽然暂时没有,但未来还很长啊,我感觉自己还是在做饭方面有些天分的,只是没有及时得到肯定,只是没有待在家里的时间,主观愿望不够强烈而已。

回想线上教学期间,我做的烩面,从面片的制作到出锅,味道也不次于吃过的若干次啊!还有炸的油条、蒸的南瓜馍……这样一回忆,我还是没有那么弱啊!对自己瞬时又有了些许自信。

不爱逛街,不爱出门,只要有待在家里的时间,我想我是可以的!

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