栗子今天中午做了焖饭,开头一切都很完美。
黄瓜切丁、胡萝卜切丁、洋葱切丁、白萝卜切丁、葱花,少量米浸泡,酱料也调好了。
一切都准备挺当,就准时用蒸蛋器开蒸了,发现饭盒太大了,放不进去了,但盖不上!!!
无奈改用了平底锅水煮蒸,但突然存在放进去盖不严实的问题。
蒸了30分钟,感觉没有什么变化,没熟的感觉,就想换个容器。于是折腾了一次。
当然新的容器也有一点小小的盖不严实,比之前的好一点。
但是新的容器不能承受太高的温度,栗子又开始担心爆炸的风险。
栗子仔细想想,爆炸的后果严重多了,不敢轻易尝试,于是,栗子又把容器换了回来,这又折腾了一次。
总之,今天这顿焖饭,味道是不错的,就是耗时太久,从10点一直蒸到了12点才吃上。
而且,这个米饭的米感觉不好,吃着很粗糙,下次换一种米再试试吧。
当然前提是有个合适的容器。
明天早上,米糊、蒸米糕、拌黄瓜胡萝不。
明天中午,番茄彩椒萝卜粉丝酸辣汤。
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