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红薯的过去与现在

红薯的过去与现在

作者: 清水荷_5816 | 来源:发表于2021-02-22 23:41 被阅读0次

小时候吃红薯是被逼无奈。因为家乡地理条件的原因,适合种植水稻的水田少,导致大米少。山上的坡地多,适合种红薯,所以当地产红薯比较多。

虽然变着各种花样吃红薯,水煮、清蒸、火烤、晒干了煮粥,蒸熟了再晒,晒干了再煮、炒、蒸,最后还是吃怕了。

现在吃红薯是件高兴的事,喜欢红薯的风味。无论哪种吃法,百变花样都吃不够。而且,红薯被认为是健康食品,甚至是可以减肥的食品。

过去红薯叶是用来喂猪的,如今红薯叶变成了餐桌上的健康蔬菜。

如今红薯的价格可比大米贵,红薯变成了经济作物。

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