最近临近小寒、大寒节气，天逐渐变冷。感冒咳嗽即流感都进入了高发期。不少中老年人到了冬天就容易干咳、虚喘，甚至会失音，多与肺肾功能下降有关，杏仁，生活中比较常见的一味干果零食，受到很多人的喜爱。当然，它还是药食同源的妙品，冬季是肺病咳喘的多发季节，调养这类疾病，杏仁就可以派上大用场!
杏仁分为甜杏仁(南杏仁)和苦杏仁(北杏仁)，这两者均有止咳、通便之效。
《四川中药志》记载:“(甜杏仁)能润肺宽胃，祛痰止咳。治虚劳咳嗽气喘，心腹逆闷，尤以治干性、虚性之咳嗽最宜。”所以，甜否仁是通过润肺、补养肺气而达到止咳的目的。
我们平时食疗，选用甜杏仁，甜杏仁滋润作用强，药力较缓，偏于滋润及养护肺气，适用于肺虚久咳。
如何调养
【杏仁茶汤】
【做法】
取50克甜杏仁，水浸泡30分钟，去掉皮之后，再研碎磨细，加少量水搅稀，然后倒入锅里，再加入60克粳米或者糯米，煮成稀粥即可。
网友评论