这周末回父母家看望父母，晚上母亲说没有多少饭了，要不要晚上就吃点包面？我当时就想，包面呀，那当然好了，那可是我记忆中的一种美食呀。
想起小时候能够吃上一顿包面，那也是一件非常令人开心的事……小时候家里条件不好，当然伙食也开的不是怎么好，逢年过节能够吃上一些肉食很好的一件事情了。包面是我们这里的一种美食，有些地方叫馄饨或抄手，外面有面皮，里面有肉馅，再加上那么多的佐料拌在一起，特别的美味，好吃。
小时候，周末母亲会带着我们全家包包面，从市场上买回来包面皮，还有新鲜猪肉，制作好肉馅，就开始包，我就是那时候学会包包面的。一个一个包面包出来放在桌面上，非常好看，然后煮熟，佐以酱油、香油、胡椒、辣椒等佐料，特别是加上一点香葱，有的还格外加少量的一点猪油，一碗热气腾腾的包面就做好了，特别特别的好吃。
这么多年了，我还是挺喜欢吃家乡的包面的，但是在母亲家里吃包面的机会就很少了，这次能够又找到母亲做的包面，感觉又找回了儿时的回忆，还有有家的幸福感。
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本文标题：包面
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