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茶有茶道，吃有吃道。
——摘自网络
今天是五月五日，小长假最后一天，我们商量着去哪玩。
老婆说看了女儿班级群里，有的同学去采茶了，正好老师布置作业就要求同学们五一假期间参加劳动。这采茶叶就是劳动，我们也去实践一下。
一家人商量来商量去，没有比采茶更好的选择，那就选这个了。
我们带上着帽子，老婆和女儿穿着防晒衣涂上防晒霜，就出发了。
我们在五公里外找到一片茶山，开车十五分钟赶到。到地方下车，从车里取出一个塑料袋，戴上帽子，我们往茶山上爬。
下车走了三分钟，我们就到了茶山。这茶山很小，总面积五亩左右，茶叶很茂密，零零星星地有两三人在采茶。
也不知道这个茶叶咋个采法，为了搞清行情，我们走到一位正在采茶的老爷爷旁边问道，大叔，这茶叶咋采法？多少钱一斤？
老爷爷说，这茶山现在没人管，我们都是把茶叶摘回家去。
我说，为啥？
他说，现在的茶叶不好喝，也卖不起价，茶山老板请人摘，工钱都卖不回，所以这片茶叶就没人管了，随便大家摘。
哦，是这么回事啊。那我们就不客气了，打开袋子开始采吧。
女儿看着茶叶，不知道咋采。老婆就耐心的告诉她，要采两叶一芽，并亲自采摘示范。
教会女儿，我和老婆也手不停息地采起茶来。
女儿刚开始采得很有劲，觉得好玩，东掐一片西掐一片，采了十几分钟后，新鲜劲一过，就说天太热，要回家买冷饮吃。
我劝诫说，好歹也要等茶叶采得差不多，等茶叶做好了，能泡上几壶吧。现在采的太少，还不够塞牙缝的，继续采吧。
我不同意回，她也回不了，女儿只有耐着性子，鼓起小嘴继续采起来，等采了三十来分钟，我看了看袋子，有小半袋的茶叶了，可以喝几餐了，我说差不多了，可以回家了。
女儿这才高兴起来，和我们一起提着袋子下山，嘴里还吵吵着要去买水和冷饮。
到家，我也不知道茶叶咋做。打开手机搜教程看，看着也不难，记住大致的流程，我就开工了。
先用洗洁精把锅刷洗干净，听说茶叶沾油不好喝，所以要好好洗洗。
开火烧锅，锅热倒入茶叶，翻炒到茶叶发蔫，关火装出茶叶放到菜筐里，再用力揉搓，把茶叶都搓软了，再倒入锅中，开火继续翻炒。
同样步骤反复进行三次，花费一个多小时，茶叶终于做好了。
我迫不急待地抓了一小摄，放入杯中，倒入开水。
轻轻地泯了一口水，入口有一种茶叶的清香，伴着一股焦糊的咖啡味。
我这手艺，太牛了吧，茶叶做出咖啡的味道。
估计这一切源于我太求急了，看着视频教程里，人家做一锅茶叶花了三个小时，我想着早点做好，就开着大火烤，时间是快多了，可茶叶也糊了。
看来，这做茶也是要慢工出细活，心急不得！
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