今天做些零七碎八的杂事。
贴春联。现在的房子要贴,老房子也要贴上。自己在网上购买了一副,设计的比较洋气。另外还有好几副都是商家银行赠送的。不能浪费,把地下室也贴上。于是又把地下室的门好好的擦了擦。
剁肉馅拌肉馅。所需的量不多,剁的肉馅口感更好。跟着网上的厨师学了拌肉馅的方法,葱姜水,香料油。不幸的是,炸香料油时间过长,味道有些焦糊,最终没有放。菜等到需要包的时间再拌。
清洁地板,包括沙发下面。平时不会清洁这个地方,过年了需要彻底清洁。把沙发一个个挪动,吸尘器吸尘,抹布擦拭。沙发下面果然灰尘多,还有垃圾,药丸果壳啦。清洁过后,心里都爽快不少。
清洁油烟机和灶具。前几天炸丸子,煮面条时锅鬻了,都需要重新清理。这个驾轻就熟,很快就完成了。
煮鸡汤。晚上要吃火锅,准备的重点就是汤,其他的买好,洗洗切切就完事儿了。
洗澡洗衣。过年了,物品都要打扫一新,今天一定要洗澡换衣。
忙东忙西,直到年三十。
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