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看上去平平无奇,但超好喝,赶紧做

看上去平平无奇,但超好喝,赶紧做

作者: 典典小厨 | 来源:发表于2022-01-15 08:25 被阅读0次

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

看上去平平无奇,但超好喝,赶紧做!

最近反而很少喝汤了。似乎我们家也只有夏天的时候天天喜欢烧汤,现在到了冬天,正是用汤滋补的季节里,我们反而越来越少喝汤了,理由是孩子跟我们大人都不喜欢吃喝,不管是鸡汤,鱼汤,还是排骨汤都不是很爱喝,炖一次也喝不完觉得太浪费了。

所以,我们就会偶尔烧一次简单的汤,肉圆或者肉片汤,反而这样的汤更受家人们欢迎。最近是吃萝卜的季节,所以肉圆萝卜汤还是非常好喝的。

【肉圆萝卜汤】

主要食材:瘦肉,萝卜

具体做法:

瘦肉绞好,加生抽,料酒,蚝油,盐,一点儿生抽,孩子喜欢肉圆有颜色。搅拌到上劲,加一点清水进去,继续搅拌一会儿。白萝卜切成片备用,再准备一点儿香葱。

锅里加适量清水,烧开之后把肉馅团成团。我这个偷懒就直接就筷子随便团几下,不是很圆,家里人吃能吃就行了。

肉圆加进去之后,继续烧开,烧开之后把萝卜片下进去。再继续烧煮一会儿,加盐和猪油,关火,加香葱就可以端上桌喝了。

天天喝不腻的汤,冬天不爱喝汤的孩子也会爱上的,不信你试试

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