如果要谈及珍芝堂为何能走红茶界,最为关键的是因为珍芝堂真正读懂了年轻人吧!曾有餐饮人感叹:做产品比较悲哀的事情是什么?用户体验后记不住。那么,珍芝堂是如何让用户留下不可磨灭的记忆?
珍芝堂负责人说:除了让他们尝试到产品好喝好玩,还要让他们感受到一杯茶背后所隐藏的“珍爱,传承”。如果你是外行人,你绝对想象不到一杯茶居然也可以做到如此复杂,当然,是原材料的来源,加工等过程比较复杂,但在茶店想要畅饮到一杯美味茶饮,可能就需要十几秒的时间吧!
珍芝堂所用到的原材料,如茶叶、奶源,是经过团队跋山涉水之后所得到的结果:优质茶叶、新鲜奶源。就连重要的黑糖,珍芝堂更不可能经过团队以外的人,自己选好甘蔗供应商,黑糖的熬制有专业的研发团队经过古法秘制黑糖的手法进行制作,之后再通过总部系统化统一发送出去。如此一来,既能够保障原材料的统一性,也能够保证通过标准化制作出来的产品味道不会相差多少。
当然,在产品制作的整个过程中,也是珍芝堂一种在优化口感的过程。如何优化口感?好材料、好配方、好工艺。基于以上所准备好的材料以及本就有的工序,珍芝堂整个操作除了制作出当前美味可口的产品,还会在过程中不断进行优化。
这也是珍芝堂通过接触越来越多的消费者进而定义茶叶文化的一种方式。从培养年轻人喝珍芝堂的习惯入手,最终覆盖所有人;从随手即得的一杯茶饮开始,或将进军上游茶产业。对于珍芝堂来说,战略思路简单而清晰。
珍芝堂负责人说:“任何以小博大的事情,都应该从产品和品牌出发,再来拉动其他方面。如果说产品创新是在必须合法合规的“镣铐”中跳舞,品牌创新则是自由无限的。知道年轻人为何更喜欢珍芝堂了吗?
网友评论